清明时节雨纷纷,不妨在家做点小点心
无论南方、北方，都少不了清明糕点美食。
在清明，亲手做款小点心，将满满的思念包入其间，以此缅怀已故的亲人，也愿所有的人都能一切安好！
01青团子
材料：
糯米粉510克、粘米粉100克、细砂糖20克、艾草250克、黑芝麻50克、花生150克、黄油50克、热水250克、白糖50克、红糖100克
小窍门
1、艾草焯水的时候，可以在水里加一点点小苏打，可以让艾叶保持鲜色和去除苦味。
2、青团凉后会变硬，每次食用之前加热再使用口感更好
3、没蒸烤箱可以直接放锅蒸
4、馅料也可以换成自己喜欢食料
02清明花粑粑
材料：
清明草花适量、面粉300g、盐适量、白砂糖适量、水适量
03清明养生菜-蛋卷番茄
材料：
鸡蛋3颗、番茄3颗、食盐适量、白砂糖适量、食用油适量
04思念白皮点心
材料：
普通面粉200克、红豆沙280克、白糖20克、牛奶90克、食用油60克
小窍门
面粉不同，牛奶吸收的有所差异，所以牛奶的量仅做参考;烤箱也是，烤制时间自行掌控，一般下面部分发黄即可。
05清明艾饺
材料：
艾草适量、糯米粉250克、粳米粉500克、新鲜夹心肉适量、嫩笋尖适量、豆干适量、雪菜适量、盐适量、食用碱少许
06渐变斑斓流心钵仔糕
材料：
马蹄粉、斑斓粉、砂糖、椰汁、白巧克、椰蓉等适量。
温馨提示：比例都是1:5或者1:4都可以，也可以按照自己的份量来做。用同等容器就可以了！
