《甄嬛传》作为一部让人上头的电视剧，不仅在故事上跌宕起伏，扣人心弦，在美食的追求和描述中也是颇见功底。看看剧中的那些让人眼馋的美食糕点，也是有趣的紧。
《甄嬛传》剧中，甄嬛不仅熟读诗书，对于饮食也有自己的一套主张。比如，她知道好闺蜜沈眉庄喜欢菊花，就为其准备了菊花酒和菊花糕；重阳节将至，她也为太后备上了菊花糕与菊花酒作为表礼敬贺。
菊花糕作为甜食，甜软酥松，细腻柔润，入口即化，具有浓郁的菊花香味，有清凉去火，镇静养神的功用。据悉，菊花糕的做法基本是以白糖、饴糖、薯粉、糯米粉、菊花等原料，经过蒸炒、磨、筛、拌和、杆匣、刀切等多道工序精制而成。
二.栗子糕
《甄嬛传》剧中，由于甄嬛怀孕，后宫其他嫔妃也是非常嫉妒，齐妃就是其中之一。齐妃虽然有三阿哥弘时，不过，由于她又心性愚笨，悍妒无知，对甄嬛圣宠愤愤不平。她被安陵容蛊惑，送给甄嬛栗子糕，试图让甄嬛的孩子生不下来。
据悉，栗子糕是一款适合在秋季食用的糕点，适宜体倦乏力、畏寒怕冷、面色少华、胃纳不佳、腰膝酸软、筋骨不利等脾肾虚弱者。它的原料主要是栗子、金糕、澄沙馅、青梅、白糖、瓜子仁等。
三.玫瑰乳酥
《甄嬛传》剧中，安陵容是一个制香高手，善于调制香料与刺绣，也会昆曲，非常善于抓住机会往上爬。她对华妃翊坤宫的欢宜香也是心知肚明，只是不点破，还说出：“不知娘娘宫里焚的是什么香，经娘娘宫里的香一熏，竟然觉得玫瑰乳酥都不怎么香甜了”这样的机锋之语。
据悉，玫瑰乳酥是传统知名小吃糕点之一，也是中华老字号震远同“茶食四珍”中的一珍，极富江南传统风味。玫瑰乳酥“香、细、甜、酥”，它的特点是色泽乳白，嵌以粉色玫瑰酥心，香味醇郁，甜而不腻。
四.梅花糕
《甄嬛传》剧中，喜欢吃梅花糕的是甄嬛，安陵容。在剧中，甄嬛由于担心安陵容会因为淳常在的话而心生怨恨，拿出了皇上私下赏的和田玉钗和梅花糕，派崔槿汐送去给安陵容。
据悉，梅花糕是盛行于江南的传统糕点之一。它的做法是用面粉拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。相传乾隆下江南时见其形如梅花，入口甜而不腻、软脆适中，便赐名梅花糕，流传至今。
五.牛乳姜粉香糕
《甄嬛传》剧中，淳常在是一个天真活泼，心直口快的少女，也是一个妥妥的吃货，最爱吃的是牛乳姜粉香糕。淳常在初入宫时，和甄嬛住在一个宫中。后来，嬛嬛的位份升高后，还是经常会让小厨房做牛乳菱粉香糕给淳贵人。
据悉，牛乳姜粉香糕的原料是菱角，糯米粉，白糖，牛乳等，将菱角去壳，研成末，与糯米粉、白糖牛乳拌匀、蒸熟即可。
六.糯米糕
《甄嬛传》剧中，由于甄嬛的得宠，她的宫里是最多甜美的小吃的，如糯米糕，豆沙卷等是应有尽有。据悉，糯米糕是以糯米和面粉混合豆沙，白糖等各类食材制成的小吃。皮脆馅甜，粘香适口。
七.蟹粉酥
《甄嬛传》剧中，华妃是刁蛮任性的贵妃，为了自己的口腹之欲，吃的糕点是各式各样，但她最爱的小吃是蟹粉酥。剧中，就是皇上自己都知道，后宫最多好吃的地方是华妃的翊坤宫。
据悉，蟹粉酥是一道传统小吃，以蟹、面粉、食用油、白糖、猪油、鸡蛋、芝麻等制作而成。
八.珍珠丸子
《甄嬛传》剧中，贴心的浣碧为甄嬛夜间准备的小吃是珍珠丸子。珍珠丸子应该就是肉丸子，外面裹一层糯米，然后蒸熟。
现如今，珍珠丸子是湖北著名的汉族小吃。以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用，也可以蘸料搭配着吃。
九.藕粉桂花糖糕
《甄嬛传》剧中，知书达理，气质独特的沈眉庄最爱的小吃之一是桂花糖糕。剧中，沈眉庄在后宫里桂花糖糕做得最好，时常敬奉给皇上。沈眉庄去世后，甄嬛去探望皇上，还带了点心，其中就有藕粉桂花糖糕。表面上是对皇上的关怀，实际是希望皇上想起沈眉庄和她的女儿。
据悉，藕粉桂花糖糕是一道江南风味的精美糕点。藕粉桂花糖糕原料主要有鲜藕、袋装藕粉、面粉、酵母、干桂花等。在小说《红楼梦》中也有写道关于藕粉桂花糖糕的描述：“丫头们听说，便去抬了两张几来，又端了两个小捧盒。揭开看时，每个盒内两样。这盒内是两样蒸食，一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油卷。”
10.山楂糕
《甄嬛传》剧中，由于太后身体一向不好，脾胃不舒服，最喜欢的小吃是开胃消食，活血化瘀的山楂糕，而沈眉庄在在皇上失望后，经常给太后的小吃也是山楂糕。
据悉，山楂糕的主要食材是山楂，白砂糖，冰糖，琼脂等。日常生活经常食用山楂糕，对于身体助消化以及改善心脏血管都有良好的作用。
11.水晶马蹄糕
《甄嬛传》剧中，水晶马蹄糕是温宜公主最爱的甜点。据悉，马蹄糕是以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。马蹄糕口感甜蜜，入口即化，有和胃、健脾、润肺止咳的作用。
12.桃花姬
《甄嬛传》剧中，甄嬛喜欢的甜食中有桃花姬，作为姐妹的安陵容还曾经给甄嬛送一些桃花姬，间接表达自己也可以凭本事获得宠爱。当然，安陵容送桃花姬不是好心，而是想在刚刚失去孩子的甄嬛伤口上撒盐，甄嬛看到桃花姬不仅会伤心，还会想到无辜枉死的淳儿。
据悉，桃花姬又名，桃花阿胶糕，由东阿阿胶、黑芝麻、绍酒、核桃仁、冰糖等配制而成，。主要用于滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力。
以上，就是《甄嬛传》剧中的甜美糕点，有你喜欢的吗？欢迎评价！
