这些糕点,有些你可能很熟悉,有些可能闻所未闻!有些可能每天都在吃,却不知道,原来它们都是漂洋过海来自遥远的异乡!说作为一个吃货,拥有渊博的美食知识,也是必不可少的哦!
中国——驴打滚
老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
中国.台湾——凤梨酥
凤梨酥相传最早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,在当代台湾婚礼习俗中广为应用,深受民众喜爱
法国——马卡龙
用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软,色彩艳丽,十分惹人喜爱!
美国——波士顿派
事实上不是派,而是海绵蛋糕(松糕),含有巧克力糖浆。
日本——长崎蛋糕
最开始发源于长崎的蛋糕,用面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、蜂蜜等制成,香软美味!
意大利——提拉米苏
一种带咖啡酒味儿的意大利蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。隐含的意思是带我走,充满着深深爱意的一款甜品。
阿拉伯——奶酪蛋糕
以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。做法百变,风味百变,颜色也更加亮丽诱人。
法国——慕斯蛋糕
与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化,最早出现在美食之都法国巴黎,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。
法国——木材蛋糕
一般是年节的点心,法国人在耶诞夜时,不管在哪里都会回家团聚,守到半夜的时候,通常会全家聚在暖炉前,一起吃木材蛋糕
奥地利——史多伦蛋糕
数百年如一日,造型古朴,做法繁杂,材料比例成迷,全手工制作,因此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,价值不菲
美国——布朗尼蛋糕
一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种,上面放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。
奥地利——沙河蛋糕
是巧克力蛋糕的一种,最早出现在皇室,后逐渐向外推广,现在已经成为了奥地利的国宝级点心。
德国——年轮蛋糕
有着层层花纹,为欧洲多个国家的知名蛋糕点心,被视为“蛋糕之王”。有深深祝福与圆满长久的含义,也有“无论遇到什么困难,一定要坚持下去,就会有希望!”的意思!
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