随着西式点心、咖啡饮品受到越来越多的家庭的喜爱，甚至已经成了很多人每日工作、生活必不可少的一部分。
学习烘焙，在满足自己兴趣爱好的同时又能为孩子和家人制作健康美味的点心营造生活中的仪式感，还能不定期给周围的同事和朋友花式炫技，简直赚翻了！
为了能让烘焙走入家庭，让亲子间的沟通更加密切，也为了响应上海市人力资源和社会保障局对劳动者技能培训的号召，2018年政府补贴项目《西式面点师》《经典咖啡专项能力》学习又开始了！热爱西点、咖啡的小伙伴们一定不要错过哦~
有人说甜品是为爱而生的，无论是它精致华丽的外表，还是它甜腻可口的味道，亦或是柔美缱绻的口感，无一不散发着爱情的温馨和浪漫。甜品确实是为爱而生的，是对亲朋好友的爱，也是对自己的爱。
学西点烘焙为了家里萌萌的宝贝
宝爸宝妈们淳淳教导小宝贝跟小伙伴分享玩具、美食，从小培养萌娃的情商，建立属于小朋友们的社交网络。小伙伴过生日的时候，家长们都纠结送点什么给班里的同学好呢？其实小朋友都喜欢玩，喜欢吃，喜欢新鲜的东西，那么给孩子走心地做一道西式点心拿去学校分享是不是很棒？
西点可以写上名字，可以画画，可以定制。小朋友还可以顺便炫耀一下自己的妈妈，这可是我妈妈亲自做的健康食品哦，此时的你是不是心里也美美哒？
健康无添加严选原料亲手烘焙安全健康食品
每次到外面去买西点，总有各种担心，
环境是否卫生？添加剂是否过量？
食材是否符合标准？脂肪含量是否太高？
但现在不同了，我自己会做啊！
我可以做脂肪含量最低的、口味最棒的、不增肥还减肥的甜品呢，光是想想就很兴奋呢
，妈妈再也不用担心我的食品不安全不健康了~
唯爱与美食不可辜负
家中约三五好友小聚，不知招待什么，那就磨点咖啡、做点西点吧；周末在家里不知吃点什么，那就做点西点吧；亲朋好友过生日，不知送点什么，那就做点西点吧；唯美食与爱不可辜负，西点作为美食，又将爱融合在里面，那就更不能辜负了。
私房烘焙不开店也能做成大卖卖
随着烘焙市场在国内如雨后春笋般增长，烘焙为很多想要创业却苦于没有好项目的年轻人打开了一扇新的天窗。与投资一家餐饮门店动辄上百万的资金相比，西点烘焙创业的门槛较低，比如私房烘焙。只要你掌握了精湛的西点烘焙技艺，贴近顾客口味需求，再通过顾客口碑传播，你的私房烘焙想不火都难。
专业：西式面点师
【补贴对象】
1、不论本地户籍还是外地户籍，所有在上海缴纳社保的人员；
2、失业人员（限上海户籍）。
【技能培训办理流程】
1、在职在上海缴纳社保人员到就近的职介所凭身份证和银行卡（工行、上海银行、农行、中国银行、邮政）绑定西式面点师五级培训项目；
2、上海户籍失业人员需先去户口所在区社保中心办理失业登记（带好身份证和劳动手册）。
【缴费标准】
1、在职学员：培训费2730元+600元（材料代办费）；
2、失业学员：培训费2730元+600元（材料代办费）。
【补贴比例】
1、在职学员培训费全额补贴1638元；
2、沪籍失业学员培训费全额补贴2730元。
【学制】
共11次，每周1-2次，每课3小时~6小时。
（注：材料包含低筋粉、高筋粉、酵母、糖粉、盐、吉利丁、可可粉、进口黄油、巧克力豆、蜂蜜、咖啡粉、抹茶粉、椰丝、栗子泥等。）
【班级形式】
1、满20人开班，人数以报名付费为准；
2、人数不足，将顺延1-2周。
【开班地址】
学习地点可就近分配，分平日班和周末班两个班，可根据学员自身情况选择适合自己的班次；
也可到常开课地址：浦东新区上川路1501号A栋（曹路镇人才市场院内）。
【颁发证书】
考试合格后，颁发《西式面点师初级》证书，全国联网可查，出国公证有效。补贴款直接汇至学员个人银行卡。
【能学到什么】
西式面点师初级学习内容共40种，按照分类为：
1、海绵蛋糕5款；
2、黄油蛋糕5款；
3、花式甜软面包10款；
4、手工饼干6款；
5、塔、排、派9款；
6、甜品5款。
1、塔类
核桃塔、柠檬塔、栗子塔
2、排类
椰丝排、奶黄排、花生排
3、派类
苹果派、南瓜派、核桃派
4、花式甜软面包
红豆吐司面包、面包糖纳兹、葱油面包、
墨西哥面包、菠萝面包、沙拉面包、
葡萄面包、葱油火腿面包、汉堡包、
5、海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、
抹茶蛋糕、摩卡蛋糕
6、黄油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、
巧克力麦芬蛋糕、蓝莓麦芬蛋糕
7、手工饼干
麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、
法式松饼、巧克力曲奇、咸淇琳
8、甜品
双色果冻、芒果冻、橙汁冻、
红葡萄酒果冻、柠檬果冻
培训结束拿到证书后，政府按照政策补贴相应地把补贴款打入参加培训人的银行卡（协议、手续齐全）。学习期满考发上海市人力资源和社会保障局颁发的《国家职业资格等级证书》，全国联网可查。
怎么样，看完之后你有一点点心动吗？
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