去年新冠疫情的爆发，
让不少人不知所措。
突然的停工停业、
公司降薪甚至公司倒闭，
有的人选择无奈接受，
有的人却在谋求副业的路上拼搏……
姓名：张宁
就读课程：三个月西点创业班
张宁是来自浙江的一位“空乘小姐姐”。去年的疫情的爆发，国内外航线的中断，也让她突然面临停工的情况。
并不甘心就此在家苦等航班恢复正常的她，开始为自己的兴趣找着陆点。
因为平日就喜欢在家做些小蛋糕、面包，所以张宁通过线上平台，了解到了上海优美西点学校。
第一次来到上海优美，她就被校园的环境和设备所吸引。
尤其让她印象最深刻的是，
体验课上提供的材料。
张宁之前也去过其他的烘焙机构，但是提供的都是植物奶油等含有反式脂肪的材料。而上海优美西点却不如此，提供的每个物料都是知名品牌。
在了解学校师资力量的基础上，张宁选择了在上海优美西点学习烘焙。
在短短三个月的时间里，张宁对于烘焙已经有了全面的掌握，并考取了西式面点师高级证书。
现在张宁除了本职工作外，
还是家奶茶烘焙店的老板。
店员也都是上海优美西点的毕业生。
张宁表示：相信母校带出来的学生实力，也希望自己可以为上海优美西点奉献一份力量。
品牌名称：白鹿秋
品牌理念：健康养生
综合价位：11-20元
店铺地址：宝南路536弄76号A室
（七宝老街内）
目前，店铺还在装修状态。
预计，7月1日将正式开业。
与别类奶茶相比，白鹿秋以“养生属性”出圈，专注于打造功能性奶茶。
除此之外，也将设立烘焙角，制作西点、面包，予给更多客人选择。
梦想，永不止步。
追逐，永不停歇。
希望大家都能为梦想冲刺，
达到自己追求的理想未来。
