暮暮朝朝，句句章章
这是第1129篇原创文章
古韵犹存的新马路历史街区，百年老宅错落其间。时光流转，这里曾布满历史的青苔，而现在，一家新中式咖啡馆再度敲开了新马路历史街区沉睡的大门，凭借着一股轻奢、浓郁的咖啡香，串联起了老街区的历史底蕴和人间烟火气。这家咖啡馆便是宁波咖啡届的新晋人气王——“老清朝”。
提起老清朝，想必宁波人的第一反应便是早餐届的“爱马仕”——老清朝包子铺。时隔数年，这家包子铺的主理人再度出山，秉承着对食物的匠心和对高品质生活的追求，耗时两年多，打造了一座市中心难得一见的新中式庭院风咖啡馆。
漫步“老清朝”，独门独院的设计，闹中取静，宽敞明亮。现代化的外立面与中式风的庭院相得益彰，简约与复古的碰撞，让“老清朝”的低调本色多了份优雅和贵气。
开放式吧台、下沉式庭院、流水潺潺的小池，树影婆娑的院墙……整个咖啡馆划分有序，一步一景，绿植、花卉从旁点缀，生机盎然。在此闲坐，看午后的阳光透过稀疏的云层，洒进院落，形成斑驳的光影，是何等的惬意悠然。
如果说，静谧的中式庭院风，是对“老清朝”的初印象，那么，这些洒落在咖啡馆各个角落的老古董，可谓是“老清朝”的灵魂。
在这里，一杯咖啡就是一张文物展览的入场券。古老的石雕狮子、精美的油画、从世界各地淘来的中古家具……
古今中外的吉光片羽，在这里被珍藏，如同历经峥嵘岁月得以相见的老友，随时等待着与你“亲密交流”。
满屋的“老古董”，作为历史文化的结晶，让“老清朝”更显历史底蕴。在这中间，咖啡担任的角色则是文化互动的“桥梁”，以一种更亲民、更亲切的方式，向前来打卡的顾客呈现“老清朝”背后的文化雅韵。
“老清朝”的咖啡，品质上乘，主要从意大利、非洲、南美洲进口。不论是经典的美式、拿铁，还是特色手冲、冷萃，每一杯皆精选上等咖啡豆，经过精心烘焙、研磨，山泉水冲调，味道醇厚又不失细腻。
不仅如此，“老清朝”还提供各类新中式茶饮、国风西点，如“烟雨墨白”“河东狮吼”“桃花扇”“千里江山图”，都是店内的人气王。其中，小编最喜欢的就是“河东狮吼”。这是一款以“老清朝”咖啡馆内随处可见的石狮子为元素制成的慕斯蛋糕，逼真的狮身，仿佛能听见石狮低吼的声音。
“河东狮吼”以芝麻为原味，佐以莓果馅，轻轻咬下，绵软的蛋糕在口中融化，甜而不腻的莓果馅滑过舌尖，像是丝绸般的触感，每一口都是味蕾的盛宴，令人回味无穷。
在“老清朝”，时光的节奏是缓慢且雅致的。顾客们或坐在沙发上悠闲地品着咖啡，聊着家常；或站在落地窗前欣赏着沿街的车水马龙，或聚在茶几旁轻声交谈着馆内珍藏的古玩。
在这里，咖啡突破了食物本身，连结起了一种包含历史、人文、美学的生活方式，正如‘老清朝“主理人所说：“生活的品质需要不断的融合转变，艺术的美学需要不断的创新提升。我们希望能借由‘咖啡+古玩’的形式，在宁波，打造一个兼具美食、社交、文化艺术的咖啡馆样板，让每一个到此光临的顾客，都能在‘老清朝’找到自己喜欢的空间，忘却繁琐，享受生活。”
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文字/旺仔小鼠
摄影/旺仔小鼠、一支小夭鲸
编辑/一支小夭鲸
-完-
