喜欢鲜花，是喜欢它的娇艳与自然。从视觉传递到味蕾，又是怎样一场赏心悦目的旅程呢？
操作简单的小蛋糕
用花朵来制作造型
无花果增添水润粉色
配上生绿色的抹茶
“仙气满满”
好纯净的颜色
感觉被可爱浪漫包裹
搭配戚风蛋糕质地的湿润柔软
是的
你离浪漫只差这一个蛋糕了
跟着做，教你解锁
成本几块钱
售价翻十倍的
超火小蛋糕
配方
配方可做2个小蛋糕
抹茶蛋糕胚：
低筋面粉50克，牛奶55克
玉米油45克，细砂糖50克，抹茶粉10克
蛋黄80克，蛋清160～170克
抹茶奶油：
淡奶油250克
抹茶粉4克
细砂糖20克
步骤
抹茶蛋糕胚部分：
1、蛋黄蛋清分离，玉米油和纯牛奶用厨师机打发搅拌乳化，筛入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀，放入蛋黄搅拌顺滑。
2、分三次加糖入蛋清中打发，用厨师机打发至小弯钩，先取1/3蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀，倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀，倒入烤盘，送入预热好的烤箱150度烤30分。
抹茶奶油制作：
淡奶油➕糖➕抹茶粉打发至裱花状态，不能太湿，打硬一些，蛋糕胚用模具切割出形状，一层蛋糕胚一层奶油组装起来。
为了方便，先把蛋糕胚装入便当盒子，这样做好就能出售啦！
