探访上海网红“中药冰淇淋”，店员：草本风味，不具中药功效 冰淇淋也入场养生局了？近日，上海一家新开业的冰淇淋店凭借中药草本口味走红，不少网友笑称“吃冰淇淋保健身体算得上朋克养生”。7月26日，该冰淇淋店店员告诉南方+记者，售出的冰淇淋系自行研发，使用草本增加风味，并没有中药功效。南方+记者在上述新中式草本冰淇淋店里看到，目前共有川贝枇杷膏、山楂佛手柑、野菊... 175 2025-08-27
重庆特产传说（201） | 合川美食除了你熟悉的桃片，还有入口化渣的白橙糖 要说合川最出名是什么，非桃片莫属了。但是在合川人的记忆中，还有很多是他们不能忘却的美味，带着家乡的味道，带着思念的味道，比如白橙糖。说到白橙糖，就不得不提一个人名：洪五合，白橙糖的发明人。清朝光绪二十八年（1902年），洪五合在三汇镇上开了家糖食铺，招牌叫“五合斋”，专营糖食糕点，后来他从红橙糖的熬... 182 2025-08-27
美国二战由艺术家组成的“幽灵部队”，运用孙子兵法，戏耍德军 在二战中，各国为了取得战争的胜利，手段可谓无所不用其及，各参战国除了使用正规军和雇佣军，还有很多由各种人员组成的杂牌军，在这其中，有一支全部由建筑师，画家，演员，道具师等非军事人员组成的部队，这就是二战美国的“幽灵部队”。幽灵部队这个高度机密的部队，成员仅仅有1100人，但在欧洲战场上却让德军大废脑... 127 2025-08-27
寻找那些渐行渐远的老手艺 老手艺，不仅仅是一种物化的呈现，更是中华民族几千年来文化、情感,甚至宗族间深厚而绵密的传承。在安徽省怀宁县洪铺镇，蜡烛、贡糕、布鞋……在几近中断中重新“复活”，如今趁着传统文化的大力兴起，变成了改变山村面貌的新产业。手工蜡烛，照亮村民幸福生活走进怀宁县洪铺镇五桥村胡国良家的制作蜡烛作坊，靠墙边挂着整... 152 2025-08-27
现代甜点：慕斯蛋糕配黑醋栗和紫罗兰“Love Violet” 这是一款为所爱之人做的一款蛋糕。我添加了牛奶巧克力和紫罗兰“LoveViolet”香料。紫罗兰一种精致而芬芳的花朵，巧克力赋予密度和体积，仿佛为浓郁的醋栗风味奠定了可靠的基础。相反，紫罗兰的香气使甜点变得柔软，轻盈，甜美。当你掰开一块时，你会感觉到蛋糕稠密宜人的质地和诱人的巧克力与黑醋栗的馅料，蛋糕... 109 2025-08-27
专访于鹏：最年轻的世界冠军与他的窑麦面包 于鹏，窑麦面包主理人，2020年法国烘焙世界杯全球总决赛冠军，2019年法国烘焙世界杯中国赛区总决赛法式长棍、欧式特色面包项目冠军，第46届、47届世界技能大赛烘焙项目教练于鹏是中国国内最年轻的世界冠军之一，在踏入烘焙行业之初，他没有想过打比赛拿冠军的事，唯一目标是开一家自己的店就好了。为了磨练自己... 105 2025-08-27
一条非常美味的酸面包，配黑巧克力和干甜酸樱桃 这种浓郁的黑巧克力樱桃酸面包美味可口，就像一块巧克力棒拥有浓郁的巧克力味和干樱桃的甜味。对于这个食谱，我选择将可可粉放入中性风味的菜籽油中，菜籽油本身就是面包的福音：它给面包屑带来了一定程度的柔软和光泽，使面包屑和面包皮更加柔软。烘烤时，令人无法抗拒的坚果和烘焙咖啡的香气四处飘荡，一股诱人的香味不断... 7 2025-08-27
王雁南与嘉德三十年：为承载几代人情感的珍藏找到最好归宿 虽然我们构思了很多词来形容对王雁南的印象，但最后发现，依然是“大家闺秀”最为贴切。与王雁南对话，最大的感受是她言语间的坦荡与待人看事的清澈。别人夸赞她没有架子，她自己笑言，这本不过是人之常情，是出身的光环让这些在她身上放大成优点。她讲起话友善周到又不失果断，办事坚持原则又不失温厚。所谓历尽千帆，不坠... 83 2025-08-27
美克美家重庆店一周年，新品弗朗西斯卡演绎法式优雅 “绿影覆幽池，芳菲四月时”，4月22日，恰逢美克美家重庆店一周年之际，美克美家特此举办弗朗西斯卡新品发布会，通过现场芭蕾舞和古典音乐会演绎、珠宝设计师分享法式生活方式以及线上连线弗朗西斯卡的设计师CharlesNeal等现场互动环节，完美呈现了一场以“法式浪漫”为基调的深度家居体验及庆典活动。美克家... 186 2025-08-26
饮自制药酒身亡 同嗜好者需谨慎 视点私自配制药酒者，真别把自己当尝遍百草的神农氏，若有不慎，非但没法“补肾”，还可能丧命。近日，媒体报道，重庆某居民在饭店举行的生日宴上，带自配药酒在席间饮用。但没想到，宴席散后，15人中有5人死亡，还有5人正在被抢救。经当地公安、食药监等职能部门初步调查认定，悲剧系自配药酒导致中毒引起。喝酒为助兴... 183 2025-08-26
