【手工教程】取一块翻糖（20克） ·取一块翻糖(20克)，用可可棕和黑色调成深棕色。我这个是上次用剩下的浅棕色翻糖，直接调色。·使出吃奶的劲儿把色素揉匀，分成10克每个，先搓成2个长水滴状，在1/3处折起来，做成靴子的形状。·取15克翻糖，搓成圆柱形，做蜡烛。做造型前，翻糖一定要揉柔软，才不容易开裂。量了下，大概7cm左右。·取黄色... 197 2024-12-04
西餐厅装修设计搭配桌椅布局需要考虑哪些因素？ 西餐厅装修设计搭配桌椅布局需要考虑哪些因素？随着生活水平的提高，西餐在生活中很受青睐。西餐厅桌椅质量再好，摆放不好也白搭，毕竟这些桌椅买回去是用的，而摆放情况则决定西餐厅桌椅的使用质量。西餐厅桌椅的摆放需要根据餐厅的空间格局来决定。下面一起和小编来看看西餐厅桌椅的摆放原则吧！澳格家具一、西餐厅桌椅数... 166 2024-12-03
最全的天使蛋糕攻略，再学不会我也没办法了 一直都想做个天使蛋糕，名字实在太好听了，但始终没找到合适的机会。刚好，今天做了卡仕达酱，剩下了3个蛋清，那就做个“朝思暮想”的天使蛋糕吧！之所以叫“天使蛋糕”，原因有二。一是所用的模具中空的，脱模后与西方国家传说中的天使头顶的光环是一样的；另一个原因是蛋糕中没有蛋黄，所以烤出来的组织是纯白的，如天使... 143 2024-12-03
西点培训学校 你是否也有这样的疑问？很多对烘焙感兴趣的朋友，面对选择学习方式时，依旧是无从下手，培训学校还是店里当学徒？很多人普遍想问这些问题：“工作环境会咋样啊？”“能力方面有什么要求呢？”“有工资或补贴吗？”“能否切实地学到烘焙有关的知识和技巧？”“做一些看似不相关的工作，这真的值得吗？”今天，成小新收集了一... 35 2024-12-02
“糖盐钙”一个都不能少！在清新四小家长会上，校长发言引人深思 为了加强家校沟通配合，帮助学生制定行之有效的学习计划，丰富家长的家教知识，日前，清新区第四小学召开全校家长会，吸引了6000多名学生家长参与。在家长会上，清新四小校长白色龙以《齐心聚力话教育，雅慧文化放光彩》为主题进行了讲话。他向全体师生以及家长介绍了该校的办学历程和发展现状，并详细讲解了学校“四雅... 82 2024-12-02
蛋糕烘烤的时间及温度技巧 俗话说，“三分做，七分火”，“火”即火候，指烘烤蛋糕操作时的温度、时间和湿度等因素。蛋糕口感与外观好坏不仅与制作过程有着密切关系，烘烤的时间与温度是决定蛋糕制作成功与否的最重要一步。只有这些条件都配合得当，才能烤出品质上乘的蛋糕。蛋糕在烤箱中如何成型的呢？将蛋糕面糊浇注进烤模送入烤炉后，原来可流动的... 13 2024-12-02
翻糖蛋糕 好久没做翻糖蛋糕了，主要是因为做翻糖蛋糕一是要有个说道，二是要有足够的耐心坐下来。其实我喜欢静静地坐下来，看看书，画张画，写几个字，或者做一做手工。但还是那句话，独乐乐不如众乐乐，这些可能都对我个人的提高有好处，还不能让身边的人来共同分享。所以现在的大部分时间都在学习美食、制作美食、交流美食之中。虽... 106 2024-12-02
没靠山没背景，安倍接班人为啥是他？ 澎湃新闻见习记者陈沁涵当地时间9月14日下午，日本内阁官房长官菅义伟以337票当选日本自民党新一任总裁，将接替上月宣布辞职的首相安倍晋三。9月16日，菅义伟将正式出任日本首相（☞此前报道）。从零开始“我出生在大雪纷飞的秋田，是农民家的长子。”菅义伟在9月初的竞选演讲时说，“我几乎是从零开始。五十多年... 126 2024-12-02
上海蛋糕培训哪家比较好？ 蛋糕是我们日常生活中经常吃的一种西点食品，通常被用于庆生场合，随着我国的西点消费群体日益增多，蛋糕的种类越来越丰富，应用的场合也越来越多，蛋糕不仅仅作为一种节庆物品被消费者购买，更多时候，人们被蛋糕的香甜可口的口味所征服，其中又以年轻人为主，蛋糕市场越来越大，学做蛋糕的人也越来越多，上海作为我国一线... 45 2024-12-01
火锅餐桌上“新贵” 产品主义增添新注脚 □本报记者卢岳随着餐饮市场竞争不断升级，“拼产品”已经俨然成为各大细分赛道的主旋律。对已成为“绝对主流”的火锅品类而言也不例外。记者看到，在产品主义当道的竞争格局下，无论是由来已久的原产地食材、还是近年来主打的“甜品”热潮，围绕产品升级提升消费者用餐体验，已经成为火锅品牌间最常见的竞争方向。值得注意... 45 2024-12-01
