咖啡+文创，余姚多元咖啡节活动精彩纷呈 咖啡文化展览、咖啡制作技艺展示、咖啡主题音乐会、咖啡创意市集……11月30日至12月1日，第二届多元咖啡节为广大市民群众带来了一场咖啡盛宴，让大家在家门口就能乐享悠闲慢时光。活动现场近年来，随着经济发展和市民生活水平提高，咖啡文化逐渐深入人心，咖啡消费市场不断扩大。活动现场，市内外知名咖啡品牌纷纷亮... 61 2025-12-11
烘焙店空间设计︱就爱这种“橘里橘气” 本次烘培店设计项目营造了一种人文情愫的“柔性”特质。对于空间而言，光以亮度和阴影创造了物体体量，透过特定的圆弧散入空间，极大加深了顾客的品牌记忆。项目面积约210㎡，但原始物业空间呈不规则形状。通过环形动线设计，围绕空间中心圆柱，融入品牌的温暖调性切出一块块扇状弧面，打破原有空间布局，将劣势变成优势... 93 2025-12-11
烘焙店选址攻略 | 选址不对努力白费，这八大要素，你考虑到了吗? 想开烘焙店可是无从下手，这该怎么办？今天小优就来说说创业开店的第一步——选址赶紧拿出小本本记笔记啦！店铺选址尤为重要这很大程度上决定了你的店铺会不会有很多客流量直接影响到生意好不好。可以这么说：地址没选好，营业额很难搞。店铺选址该考虑哪些因素呢？？PART01顾客诱导设施：是不是人群集散地？在大城市... 170 2025-12-11
业余开店5年小哥分享咖啡店盈利到底有多难？ 现在越来越多的人有想开咖啡店的想法，想过那种一家小店岁月静好的日子。那么我作为一个接触咖啡7年，自己也开店快5年的过来人，给大家分享和分析一下。首先介绍下我，我从大学时开始和合伙人一起创业，大概花了5万元和一家烘培工作室公用一个空间。半年后又换了一个门面，面积大概40平米左右，装修和添置一些设备大概... 178 2025-12-11
冬日里一杯“暖心”的咖啡从何而来？咖啡界的“后浪”养成记丨中职校新故事 在“断崖式降温”的冬日里，手捧一杯香醇的咖啡，享受着室内的温馨，是何等惬意！咖啡是否香醇，除了和咖啡豆的品质相关，还和煮咖啡的人息息相关。【咖啡“后浪”崭露头角】在遥远的广州，第一届全国职业技能大赛正在火热进行。现场上海展台的“咖啡技能互动展示区”聚集了最高的人气，阵阵咖啡香气飘出，引人驻足。在现场... 58 2025-12-10
能做7类文化手工的森系咖啡馆，还能坐看魔都版“黄果树瀑布”？｜宝藏小店 在喧嚣之外，还有一些静谧又美好的角落，等待我们去发现，幸仁咖啡就是这样一处让人眼前一亮的存在。森系的装修在一众咖啡馆中别具特色，更特别的是，它不仅可以体验7类文化手工，还能坐在落地窗前一边赏魔都版“黄果树瀑布”，一边看书，“公园20分钟效应”的pro版是一种什么样的体验？“公园20分钟”pro版，可... 14 2025-12-10
抢烘焙师建烘焙房 咖啡馆茶馆争卖西点 外酥内软的羊角面包、满口果香的丹麦杂果……6月1日，嫩绿茶国泰广场店开业。与以往的门店不同，这家卖茶的店总是淌出面包香。商报记者调查发现，越来越多的品质咖啡馆、茶馆开始自建西点厨房，为市民提供个性化的糕点，差异化参与竞争。嫩绿茶开卖欧包“新开的门店旁有约100平方米的烘焙操作间，可提供10余款新鲜出... 4 2025-12-09
学咖啡有前途吗？毕业后能找到哪些工作？ 关于咖啡师，很多人以为在吧台内制作咖啡的就是咖啡师。其实这是不太准确的，一个优质的咖啡师不但能制作咖啡，更是一个懂得品评、鉴别咖啡、懂得咖啡礼仪和文化的复合型人才。目前在我国，咖啡师还是一个不被大多数人了解的高薪、热门行业。所以，咖啡行业值得进入吗？创就业有保障吗？今天小欧就来和您说一说咖啡那些事。... 149 2025-12-09
年轻人裸辞卖咖啡，赚钱全靠玄学 年轻人开咖啡店，往往剑走偏锋。有的店兼卖彩票，有的店“日咖夜酒”，还有的店甚至把咖啡倒进肠粉里。这本质上是因为独立咖啡店难以存活，还是因为其他业态需要“借风”起飞？作者/阿瑞图/受访者提供咖啡店、书店、花店号称文艺青年的“三大梦想”，也是三大“败家项目”。在普通人眼里，开书店或花店毫无疑问是小众赛道... 145 2025-12-09
创新贴#7款咖啡和奶酪搭配：全新的味觉体验 咖啡奶酪Coffeewithcheese你是否知道咖啡是世界上仅次于水的第二大消费饮料？咖啡是早上吃早餐时开始的舒适习惯之一。热饮成为一种欢乐的仪式，我们喜欢将其延续到一整天，在与同事一起工作时享受愉快的休息时刻，在周末与家人和朋友享用美食后或下午在舒适的氛围中见面的时光。热、平静、绥靖的象征，咖啡... 152 2025-12-09
