实验室丨用打发黄油、自制黄油、普通黄油，做面包到底有啥不同？ 黄油真是个让人又爱又恨的小恶魔，恨它是个热量炸弹，但其柔软口感和浓郁乳香又让人心甘情愿沦陷，同时在烘焙中扮演着重要的角色，无论是法甜、饼干还是面包都离不开它。黄油的不同状态，在制作西点和饼干时会影响成品的效果，例如用打发黄油做出的饼干口感酥松，而如果不把黄油打发，饼干成品口感则会更加脆。此时此刻，小... 141 2025-10-29
为什么有的月饼叫糕点？中秋市场竟有这些玄机 带有巧克力涂层的圆饼装在礼盒中，产品介绍表示这是“中秋礼盒”，还带着“月圆中秋挂牌”等，不过客服人员强调，这不是月饼，而是糕点；桃山皮制作的圆形饼雕花精细，但包装标注为“燕窝糕点中秋礼盒”；脆皮巧克力裹着冰淇淋，做成一个个小圆饼，但名字叫“月饼冰淇淋”却不是“冰淇淋月饼”……临近中秋，不少消费者发现... 136 2025-10-29
丹东留置看护支队营商宣传入门入户 深入百姓警民连心 为助力优化法治化营商环境不断提升，促进经济社会高质量发展，留置看护支队开展优化法治化营商环境入门入户宣传活动。2021年12月9日，留置看护支队政委王晶，带领支队营商宣传小组成员来到丹东市麦田西点，向企业人员宣传留置看护支队道路交通事故救助基金的性质和救助条件，并下发新印制的《道路交通事故社会救助基... 102 2025-10-29
突然暴涨！缺货！临沂这个盆，火了！ 最近，有网友称蛋糕店推出的搪瓷盆草莓蛋糕让网上的复古搪瓷盆供不应求不仅价格暴涨，还“全网没货”在临沂这款蛋糕也卖“疯”了在外卖平台上搜索发现搪瓷盆蛋糕临沂在售的店家不在少数售价在几十元到100元不等临沂糕点世家宫酥记总经理黄露红告诉记者：“太火爆了！一天能卖出去1000余盆，上个周末销量更是猛增，卖... 95 2025-10-28
技工院校实训车间里的就业梦 中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者王海涵刘静）11月9日，安徽蚌埠技师学院实训车间里，5平方米左右的工位上，17岁的王宇手握内六角螺栓和螺丝，微微弯腰，轻轻敲击机床面板，一旁测微表上的指针迅速摆动。这样的动作他每天要重复无数次。王宇是该学校机械工程系数控车床调整与维修专业的学生，入校学技术三年了... 129 2025-10-28
技工院校实训车间里的就业梦 中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者王海涵刘静）11月9日，安徽蚌埠技师学院实训车间里，5平方米左右的工位上，17岁的王宇手握内六角螺栓和螺丝，微微弯腰，轻轻敲击机床面板，一旁测微表上的指针迅速摆动。这样的动作他每天要重复无数次。王宇是该学校机械工程系数控车床调整与维修专业的学生，入校学技术三年了... 65 2025-10-28
技工院校实训车间里的就业梦 中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者王海涵刘静）11月9日，安徽蚌埠技师学院实训车间里，5平方米左右的工位上，17岁的王宇手握内六角螺栓和螺丝，微微弯腰，轻轻敲击机床面板，一旁测微表上的指针迅速摆动。这样的动作他每天要重复无数次。王宇是该学校机械工程系数控车床调整与维修专业的学生，入校学技术三年了... 183 2025-10-28
这个打卡地巨出片！临沂版莫奈主题花园好浪漫 在临沂客户端讯临沂的浪漫，不止夏天，还有隐匿于农贸市场里的莫奈主题花园。在市区鸿儒书城厚朴里，花展、菜展、收音机展……复古又文艺，是一个不能错过的宝藏拍照地。人们排队等候，只为捕捉镜头下那份不经意的文艺范儿。8月13日，临报融媒记者来到鸿儒书城厚朴里，远远望去，入口处的蓝色气球与黄色花朵撞色搭配，吸... 88 2025-10-28
幸运名单已出！在临沂＆Tims联名咖啡可以去领啦！ 在临沂客户端讯新春将至，龙年伊始，报业集团“在临沂”客户端倾力打造了“有龙则灵”主题系列活动，牵手“北美传奇咖啡”Tims推出龙年限定咖啡，为大家送出新春福利！时光跌跌撞撞，季节来来往往，一切美好都将像春天一样如约而至。春日里第一杯咖啡的浪漫，在临沂，Tims宠你！幸运咖啡花落谁家？文章下方马上送上... 162 2025-10-28
长春新东方烹饪技工学校入选为全国技工院校工学一体化第二阶段建设院校 近日，人力社会保障部办公厅发布《关于公布全国技工院校工学一体化第二阶段建设院校及建设专业名单的通知》，中国东方教育旗下长春新东方烹饪技工学校-烹饪(西式烹调)专业入选为第二阶段建设专业。在吉林省众多院校中，获批入选本次“全国技工院校工学一体化第二阶段建设院校”仅有11所。长春新东方烹饪技工学校在接下... 74 2025-10-28
