重庆市渝中区市场监督管理局关于118批次食品安全抽检情况的通告（2024年第26号）
近期，重庆市渝中区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品等17类食品118批次样品。其中抽样检验项目合格样品113批次，不合格样品5批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
重庆市渝中区市场监督管理局
2024年12月5日
监督抽检不合格产品信息序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构备注1//渝中区蒋维餐馆重庆市渝中区石油路街道重庆市渝中区大坪正街134号1-2＃复用餐饮具（碗）//2024-11-06（消毒日期）大肠菌群║检出║不得检出成都市华测检测技术有限公司/2//渝中区真鑫真意生活超市（个体工商户）重庆市渝中区七星岗街道华一路15号负一层香蕉//2024-10-23（购进日期）腈苯唑║0.076mg/kg║≤0.05mg/kg,噻虫胺║0.070mg/kg║≤0.02mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院/3//渝中区金香译餐馆重庆市渝中区菜园坝街道建兴街一巷9号复用餐饮具（碗）//2024-11-06（消毒日期）大肠菌群║检出║不得检出成都市华测检测技术有限公司/4重庆红鼎记食品有限公司重庆市江津区广兴镇红新社区第一居民组渝中区嘻嘻噜便利店（个体工商户）重庆市渝中区解放碑街道较场口临68-12号怪味胡豆（原味）282克/罐老板大方2024-10-08酸价（以脂肪计）（KOH）║5.9mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院/5//渝中区硕宴餐厅重庆市渝中区解放碑街道八一路238号八一广场第五层L506重庆山药/2024-11-05（购进日期）17//渝中区牛小尾餐饮店重庆市渝中区石油路街道时代天街3号C馆-L5-09C商铺重庆山药/2024-11-05（购进日期）18//渝中区贰厂三拖幺餐饮服务馆重庆市渝中区两路口街道重庆市渝中区健康路65号1-15重庆罗非鱼/2024-11-06（购进日期）37//渝中区知味椒麻鱼食府重庆市渝中区两路口街道枇杷山正街213号9-3重庆复用餐饮具（碗）/2024-11-07（消毒日期）107//渝中区禧地福馆餐饮店重庆市渝中区石油路街道时代天街3号C馆-L5-04b商铺重庆复用餐饮具（碗）/2024-11-06（消毒日期）108//渝中区鲜菜火锅店重庆市渝中区大溪沟街道人民路111号重庆火锅底料/2024-11-07（加工日期）109//渝中区阳兄牛圈餐饮店重庆市渝中区朝天门街道陕西路17号平街第1层1号（1-1号）重庆火锅底料/2024-10-15（加工日期）110重庆市磁器口陈麻花食品有限公司重庆市沙坪坝区歌乐山镇新开寺村千竹沟重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司时代天街店重庆市渝中区石油路街道时代天街1号、2号负1层部分重庆麻花（盐味）400克/袋2024-09-10111//刘伦伟重庆市渝中区朝天门街道陕西路23号附8号重庆自制火锅底料/2024-11-01（加工日期）112重庆市合川区川洲桃片有限公司重庆市合川区钓办处黑岩新村118号颜海燕重庆市渝中区朝天门街道嘉陵江滨江路80号一层“洪崖洞民俗风貌区自编号：LA8号”重庆八珍桃片350克/袋2024-09-25113重庆陈十九食品有限公司重庆市江津区兰溪路99号丰茂食品标准厂房60栋3层1号渝中区宏品盛食品经营部重庆市渝中区南纪门街道凤凰台6号重庆麻花（五香味）348g/袋2024-09-25
