蛋挞、芝士蛋糕……1月25日，抚顺市顺城区将军街道顺达社区、建安社区党总支举办了首期西式面点培训班，来自两个社区的近50名居民参加了此次免费培训。
此次西式面点培训分为理论知识和实际操作两部分，理论知识包括“西点基础知识”、“西式面点原料、设备的认识和使用”、“西式面点的制作工艺”、“食品美学”、“营养配餐知识”等方面的内容。实践课上，授课老师带领大家制作了牛轧糖、蛋挞、芝士蛋糕等。(实习生唐绮阳/记者田旭)
抚顺顺达社区建安社区办免费西点培训班
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