近年来，陕西省旅游学校在国际化办学、校企合作方面与时俱进，创新模式，积极拓宽国际交流渠道和就业领域，在日本研修、迪拜就业、韩国留学的基础上，又开辟了美国、新加坡等国专业对口留学院校，携手王品集团冠名西餐订单班，不断为中职学生出国深造、高端就业提供新的保障。
该校自2000年至今，先后与日本饭店协会、阿联酋迪拜合作方、韩国东亚大学等签订研修、就业、留学协议。截止2016年，已有超过500余名学生分赴上述国家研修、留学和就业。近年来，该校又与西安赛瑞喜来登大酒店、米旗集团、西安国旅、西安豪享来温德姆至尊酒店、西安大唐西市酒店、陕西旅游百事通国旅、陕西运通国旅等陕西知名大型旅游企业签订校企合作冠名订单班协议，为企业、为社会培养了越来越多专业性、针对性强的旅游行业中高级从业人才，为家长、学生就读中职学校搭建了更加广阔的未来发展空间，有力地提高了学校的社会知名度和美誉度。
2016年，该校不断加强创新和探索，坚持国际化办学与校企合作办学之路，分别与美国北卡罗来纳州ECC学院（艾克莫社区学院）和新加坡科文学院签订战略合作协议，缔结友好学校；与王品（中国）餐饮有限公司（简称“王品集团”）签订“王品集团西餐班”，增添了新的办学亮点。
陕西省旅游学校与美国北卡罗来纳州ECC学院签订战略合作协议
——与美国北卡罗来纳州ECC学院签订战略合作协议。4月6日，美国北卡罗来纳州ECC学院副校长JohnEnamait（约翰·艾麦特）和北卡罗来纳州GCA（全球课堂联盟）盟校组织代表一行赴陕西省旅游学校签订战略合作协议。双方采用“2+2+1”培养模式，在酒店管理、旅游管理和西餐烹饪等专业学生赴美国留学方面展开合作，为中职学生提升专业理论与职业技能，获得更高学历提供更好的发展平台。双方还将加强人员互访、师资互助，促进双方学术交流与职业教育教学水平提升；加强两校在出版物、教学课件、教学设备等教育教学资源、科学研究、信息等方面的交流与互助，促进双方院校建设与发展；加强两校学生之间的互访，以及两校学生在留学与就业等方面的互助，促进双方国际化人才培养。
陕西省旅游学校与新加坡科文学院学院缔结友好学校
——与新加坡科文学院签订留学协议，缔结友好学校。4月26日，新加坡科文学院执行主席蔡仪、高级主任王家权、科文学院大中华区业务推展执行总监郑国茹等一行到该校访问并签订合作协议，缔结友好学校。双方互认学历与学分，采用“2+1”培养模式，在酒店管理、旅游管理和西餐烹饪等专业学生赴新加坡留学方面展开合作，定期组织本校师生到对方学校交流访问，促进了解，加强交流，共同推进双方学术交流与教育教学水平提升，促进双方院校建设和国际人才的培养。
陕西省旅游学校与王品（中国）餐饮有限公司签订校企合作协议设立冠名订单班
——与王品（中国）餐饮有限公司（简称“王品集团”）签订校企合作冠名订单培养协议。5月17日，王品集团人力资源部总监沈琪鑫一行到陕西省旅游学校签订双方校企合作协议，正式在该校西餐烹饪专业冠名“王品集团订单班”。这是该校继设立“喜来登酒店管理班”“西安国旅精英导游班”“米旗西点班”等7个名企订单班之后，再添又一校企合作办学亮点。今后，双方将共同制订人才培养方案、共同开发专业课程、研发校本教材、进行专业教学，企业为学校提供专业的方向指导，集团企业文化也将植入专业教学活动，实现校企无缝对接。（文/徐燕；图/刘济中）
