现场制作千人大蛋糕。
栩栩如生的蛋糕摆件。
红网时刻6月30（记者刘艳芳）“入口就是大事”，食品的安全问题始终牵动着每一个人的神经。为响应国家维护食品安全的号召，弘扬中国烘焙美食文化，促进烘焙行业健康发展，6月29日，由优焙客西点培训学校等单位联合主办的第三届“零添加”健康烘焙美食文化节在长沙启幕，现场还上演了一场烘焙美食盛宴，吸引了近千市民参加。
“鲜花”“名牌包包”“宠物狗狗”……如果不是旁边的工作人员提醒，很难让人联想到，这些栩栩如生的摆件，竟然都是蛋糕。据出席活动的美食大V“Eva小佳”老师介绍，自己从事烘焙行业已有10年，现在很多家庭，为了吃上放心的面包、蛋糕，都是自己亲手制作蛋糕、面包，给家人食用，目的就是吃上原生态的食品，熟练掌握烘焙技术后，“零添加”食品口感也丝毫不比放了“食品添加剂”的差。
据优焙客西点培训学校的负责人黄博世介绍，为了让更多市民品尝到“零添加”健康烘焙美食，学校的老师和学员还特意现场制作出一个6米长的千人大蛋糕。举办这次活动的目的，就是希望健康烘焙美食能走入千家万户。
