3月29日，位于青岛市市北区新业广场一楼的一家咖啡厅里，听障人士方智杰在制作手冲咖啡。新华社记者张力元摄
35岁的方智杰是一名听障人士，他所在的咖啡店是山东省第一家星巴克手语店。店内有5名听障员工，被唤作“天使伙伴”。
2021年，为给更多残疾人提供融入社会、实现自我价值的机会，这家门店与青岛市残联一同招募热爱咖啡事业的“天使伙伴”，并为他们编排了专门的培训课程。对健全人只要一个月的培训，“天使伙伴”往往需要两个月或更长时间来完成。
“如果我们对他们降低要求，就代表认定他们做不到。放慢培训节奏，用相同的标准，这种严格是一种平等。”门店经理吕艳说。
爱喝咖啡的方智杰当时在一家企业做平面设计，无意间从网上看到这则信息，产生了尝试的念头。缺乏自信的他面试时还让妈妈全程陪同。
如今，方智杰已通过星巴克内部考试，晋级为“咖啡大师”。过去3年里，店内有2名“天使伙伴”得到晋升。
几天前的店庆日，方智杰在演讲台上大方表示：“我想成为一名优秀的咖啡师，做更多更好的饮品。”
门店还配备了带有编号的菜单、手写板等辅助工具，同时降低了糕点柜的高度，方便“天使伙伴”查看客人唇语。
位于青岛市市北区新业广场一楼的一家咖啡厅里，墙上部分画作出自“天使伙伴”之手（3月29日摄）。新华社记者张力元摄
星巴克在中国已有10余家手语店，雇用听障员工超百人。不久前，浙江杭州一家门店还被授予“心智障碍就业实训基地”，几名心智障碍青年正式成为咖啡师，开启人生新章。
为保障残疾人就业，中国出台了一系列扶持政策，如探索按比例安排残疾人就业、政府购买公益性岗位安置残疾人就业、扶持残疾人就业创业等，残疾人就业比例稳步提升。
根据《残疾人事业蓝皮书：中国残疾人事业研究报告（2023）》，截至2022年底，中国城乡持证残疾人就业人数已达905.5万人。
“希望通过社会各方努力，形成人人理解、尊重、关心、帮助残疾人的良好社会风尚，让残疾朋友共创共享美好生活。”山东省残疾人联合会宣文部部长李英杰说。
