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减重甜点 | 免烤箱、1分钟速成【马克杯巧克力蛋糕】

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利用营养健康的「奶油奶酪」营造香浓质地,这道无麸质、低热量的巧克力蛋糕,用微波炉就能简单完成,香甜可口,大口放心吃也不怕胖!


食材:

椰子粉1大匙

可可粉1大匙

奶油1大匙

奶酪起司1又1/2茶匙

蛋1颗

泡打粉1/2茶匙

黑咖啡粉1/8茶匙

盐一撮

赤藻糖醇2大匙

做法:

1、将奶油跟奶酪起司放进马克杯加热融化,另取一容器将蛋打匀后加入马克杯搅拌均匀。

2、将剩下的原料都放进马克杯中彻底搅拌均匀,进微波炉微波50秒至1分钟。

Tips:建议微波50秒,让蛋糕带着一点湿润感会比较好吃,但还是可以依个人喜好决定微波秒数。