Scone，司康，材料和做法都非常简单，却是英式下午茶的重要角色。司康做起来很简单，但想要最好并不容易，今天就来给大家分享一下巧克力司康的的详细步骤。
By纽斯卡_Nusica
用料低筋面粉160克
泡打粉3克
可可粉20克
全蛋液25克
黄油40克
牛奶50克
Nusica榛子原味可可酱一大勺
做法步骤
1、低筋面粉、泡打粉、可可粉混合搅拌匀
2、黄油切小块放进粉里、搓成小颗粒
3、倒入全蛋液
4、加入一大勺Nusica榛子原味可可酱增加风味
5、轻轻拌两下，再分批次倒入牛奶，面粉能捏成团即可
6、来回叠压的方式，面团擀成2.5cm厚，切成六块、表面刷蛋液
7、放入预热好的烤箱190度20分钟
8、完成
9、成果
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
