01COFFEE
·竹子咖啡·
小营街道建国南路斗富一桥东河下28-30号
假期前，一次偶然的机会，我踏进了bamboocoffee。没想到在五柳巷的一众青瓦白墙里，竟有这样一家卧虎藏龙的小店。
那天正巧下着朦胧细雨，坐在店里的靠窗位，对面就是小桥流水，让我有一种处身江南古韵里喝咖啡的感觉。
它好像满足了我对“杭州咖啡馆”的期望。
要了杯澳白，入口就带有一股香浓的坚果气息，口感很顺滑。喝完还有一丝淡淡的甜感回味，在口腔里存留。
还点了几块蛋糕，我很推荐「焦糖栗子巧克力奶油旋涡蛋糕」，糕体湿润，口感是偏厚重的那种，不过最重要的是顶上那层绵软的栗子泥，它是点睛之笔！
02COFFEE
·UntamedCoffee·
下城区戒坛寺巷130号/塘萍路171号
我总觉得UntamedCoffee身上有一种魔力。
每次路过凤起路附近，我宁愿多走几步，也要来买一杯咖啡。偶尔会碰到老板Nik亲自在做咖啡，去多了就逐渐变得像个老朋友般。
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Untamed从意式到手冲都有这自己强烈的风格，特别是豆子！令我印象最深的是最近新上的一款澳洲拼配豆——高甜感，满满的花生味，干净度极高。
春节假期前店里刚到了批埃塞俄比亚花魁豆，据鲁西西说：刚做好时一整个就是花香馥郁，待咖啡稍微冷些后，慢慢是浓郁的果香和微咸的焦糖风味。
我承认非常羡慕鲁西西家在那附近了，没办法，我只能等到明天第二批豆子到才能喝上…
虽然但是，过了假期终于今早冲去店里，喝了杯来用澳洲世界冠军品牌ONA的招牌豆做的咖啡组合，简直喜欢到不行！
一杯清咖、一杯奶咖，喝不出了不同风味。
Untamed就像是三好学生一样的存在，我愿意为了它早起，不光因为咖啡，还为了新鲜出炉的可颂。（悄咪咪说：能不能买到全靠缘分）
03DESSERT
·HomieCanteen·
机场路一巷108号
对于像Luyee那样过年留杭的小伙伴来说，最期待的就是等HomieCanteen开门。她说：“这是家会让我找到回家感觉的小店。”
还记得第一次来Homie的时候，从地铁站出来，我对这里并不熟悉，要不是有朋友带着，我应该很难注意到。
没想到在老街区深处，竟藏着这样治愈的店。
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看到它的第一眼，只觉得朴素典雅，带着些日系的清新。店里的戚风蛋糕是蓬松的那种，奶油也相对会少一些。
不过要说Homie的宝贝，那必然是「鸡蛋麻糍」和「鲷鱼烧」了。
很少会有咖啡店做鸡蛋麻糍这样的小吃，不过别说，这吃起来还真是津津有味；鲷鱼烧也是，外皮柔软有韧性，内陷饱满。
04COFFEE
·WIFICOFFEE·
武林路360-2号
-“姑娘，要去上班啦？你的咖啡拿好！”
对于WIFICOFFEE的喜爱或许是从这句话开始的，主理人是对非常有亲和力的夫妻。
纯白的门面、沙硕感觉的地面、赤裸红砖的墙面…像这样的杭州社区型咖啡馆，给我越来越多惊喜，也越来越宝藏。
来这里不用担心没有合心意的味道，因为这里有十几款豆子供你选择，不过你水心的豆子要是卖空的话，那可能就要等好久咯！
我挑了一款雪梨来做奶咖，整体干净又均衡。
带着明显的雪梨酒香和巧克力的苦甜感，第一次觉得原来奶咖也能喝出豆子本身的味道。
店里装咖啡的杯子也很特别，像是一只啤酒瓶，上面贴着门店的手绘图。有时候我会想：这样我是不是可以多打包几瓶回家？
05COFFEE
·ParkingCoffee·
孩儿巷51号
要说去年咖啡届的人气冠军，Parkingcoffee肯定在列。
每次进店都是人从众，只能站在门口喝。要说为啥会有这番景象，大概因为“明星效应”吧——这是中国咖啡师冠军潘玮开的。
既然来了，那得点一点每天限量30份的「冠军套餐」！由美式、奶咖、牛奶三杯迷你装组成，用的潘伟打比赛时的云南娘红妆豆子。
至于具体风味嘛…等我喝到了再告诉大家！因为丁文琪那天运气不大好，最后一份正巧被我前面的顾客点了:(
于是我只好换成了拿铁，选的日晒瑰夏豆子，浅烘。第一口带些酸感和苦味，慢慢可以感受到轻柔的花香伴随着柑橘调性。
06DESSERT
·弗米商店·
湖滨银泰B区龙翔里2弄103室
想吃芋头蛋糕了，我就会去FoamyFoamy。
去年下半年Foamy在湖滨开出了弗米商店，一个独栋的二层楼小洋房，在湖滨这样快节奏的商圈里，弗米在安安静静地做自己。
白墙青瓦的外表和藤编金属的室内，让弗米看起来一点儿也不简单。我喜欢坐在二楼的露台位，不管是晴天还是阴雨天都别有一番风味。
你们不知道，这块细腻柔和的芋头蛋糕我想了多久，假期的时候就想往市区跑。
不过我最近的新宠是「开心果草莓挞」，挞底酥脆、布丁嫩滑；还有那个「青草地」清新又奇特，像是春雨后的草木味道。
