学员采访 | 谁说家里学西点只能一个人的？这对母子用行动来告诉你 汪艳敏，一位80后宝妈。因为孩子喜欢蛋糕，便在网上查询西点学校，从此拉开了与上海优美西点结缘的序幕。01如何与上海优美西点结缘？据汪艳敏讲述，孩子汪世杰今年十八岁，从小学习成绩并不怎么出众，但是却很喜欢西点游戏，别人在玩吃鸡、王者等等的其他游戏，而她孩子就是玩蛋糕怎么做之类的游戏，于是自己便想带着儿... 44 2024-11-22
郑州财税金融职业学院PCA专业拉花咖啡培训班圆满结束 为更深入地服务社会，探索校企合作新模式，提升实践教学质量，培养咖啡产业实用型技能人才，8月26日、27日，郑州财税金融职业学院商贸系与河南出色读教育科技有限公司共同组织PCA专业拉花咖啡培训班，商贸系文旅相关专业教师与校外咖啡爱好者共同参加培训学习。院长程慎与学员交流院长程慎到咖啡培训班指导工作，指... 186 2024-11-22
无实物练刀工！武汉职教周上，这所学校的新板眼吸引大批学生驻足 极目新闻记者王媛实习生李昭融精美的糖艺西点制作、细致的美容美发表演、特别的果酱画展示……这些都是武汉市第一商业学校在2023年湖北省暨武汉市职业教育活动周的展台上展示的专业技能。“今天主要是展示一下学生们的作品，有巧克力制作的黄鹤楼、果酱画、捏塑、西点、糖艺……我们还带来了两个专利转化的成果，刀功训... 119 2024-11-22
一节课300至1000元！咖啡培训课火了，热门课程需提前半个月预约 （央视财经《第一时间》）咖啡产业的火热催生了一批专业的咖啡培训机构，从基本的拉花体验课到深度的特调咖啡、国潮创意咖啡等技能进阶课，满足不同群体的咖啡技能培训需求。在山东青岛一家咖啡培训学校，学员们正在老师的指导下制作一款花式特调咖啡，学员徐晗毓有一家位于商务区的甜品工作室，为了开发出更多受年轻人青睐... 106 2024-11-22
2023年西安市中等职业学校技能大赛中式烹饪、西式烹饪赛项在蓝田厨师学校举行 11月17日，2023年西安市中等职业学校技能大赛中式烹饪、西式烹饪赛项在蓝田厨师学校举行。本次大赛共设中式烹饪和西式烹饪两个赛项，均为团体赛，其中，中式烹饪赛项为师生同台赛。每个赛项均设理论考试和实践操作考试两个环节。当天上午，参赛选手完成理论机考，并做好了比赛前期的准备工作。下午实践操作比赛一开... 198 2024-11-22
国家疾控局传防司副司长刘清一行到南昌大学二附院调研指导 2023年5月17日下午，国家疾控局传防司副司长刘清一行7人就“新冠病毒感染乙类乙管”工作情况到南昌大学第二附属医院红角洲院区调研，院党委书记程学新、副院长刘月辉、党委委员程细高及相关职能部门负责人陪同调研。调研中，程学新向刘清一行详细介绍了南昌大学第二附属医院的发展历程，讲述了南昌大学第二附属医院... 181 2024-11-22
痴迷恐龙的“网红科学家”写下科普书，被刘慈欣形容为“丰盛史前大餐” 许多小朋友对恐龙的疯狂痴迷，近乎一门“玄学”。“至于恐龙，我也不知道具体是什么时候迷上了这些史前怪兽。是小学时代的我，骑着自行车横穿潮州城，寻找一副总也收集不齐的恐龙贴纸？是妈妈讲过的《十万个为什么》里面的奇妙的马门溪龙？还是当年天天追着看的《恐龙特急克塞号》？现在已经不得而知了。”这个周末，中国地... 183 2024-11-22
2023中华火锅职业行政总厨培训班火热招生中！助力火锅产业发展！ 2023中华火锅职业行政总厨培训班由世界中餐业联合会与四川省火锅协会在成都市联合举办。这是为火锅行业提供高端人才和不断创新火锅这一传统美食的重要渠道，目的在于通过传承优秀的火锅技艺和创新新的菜品，将火锅行业推向新的高度。同时，此次培训班也会为火锅行业培养一大批高素质的厨师，提高行业的竞争力和厨师成长... 166 2024-11-22
中国糖王"周毅：在外国人擅长的领域夺冠，为民族手工艺找新出路 他自幼调皮贪玩，对学习丝毫不感兴趣，是大家口中的“学渣”。在一次机缘巧合之下他接触到了面塑这一传统工艺，并与其结下不解之缘。他用自己的一双“巧手”将中国的面塑和西方的翻糖相结合，雕刻出许多栩栩如生的精美人物。在2017年的国际翻糖蛋糕大赛中，他用自己精美的“武则天”征服了评委，包揽下3金1铜，为中国... 65 2024-11-22
培养“咖啡人才”的摇篮，位于普陀的这所学校连续三年登上进博会舞台 在氤氲的香气中，展示咖啡技能，配合艺术造型面包、法式甜品，体验一场色香味的盛宴。在今年的进博会上，位于普陀的一所学校连续第三年亮相进博，带来了令人难忘的创意咖啡展示，这所学校就是上海市贸易学校。创意咖啡匠心独具，中国元素走向世界“我们在进博会展示的创意咖啡，共有四款产品，分别是大白兔奶糖拿铁、石库门... 140 2024-11-22
