西安王森西点烘焙魔法学院 西安王森西点烘焙魔法学院西安王森西点烘焙魔法学院是苏州王森教育集团在西北地区投入的首家重点教育基地。苏州王森集团创立于1993年,致力于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发。设计业务领域涵盖美食教育、美食研发、美食文创、美食商业四大领域。26年累计向社会输送专业技术人才28万人,现在苏州、上海、... 17 2024-11-18
成都新东方 七月已经过半,很多同学已经陆续到成都新东方报名完成学籍注册,还有些同学还在纠结自己选哪所学校。通常是因为选不了适合的专业,一直犹犹豫豫,也不确定这个专业就业好不好。其实现在,技校的发展已经是非常成熟的了,技能成就美好人生,上技校实现弯道大超车,甩开与同龄人的差距,未来的发展不可估量!因为当下,需求和... 60 2024-11-18
EHS西点课程:九大类西点制作与烘焙技巧 在EHS实现咖啡自由怎么少得了高颜值与口感并存的西点制作呢?西点课程类型:全面系统的西点制作课程你能学会常规的制作过程以及限定的进阶装饰思路拓展多种可能的9大类西点制作:✨✨以下是EHS学员的西点制作成果!~慕斯系列(慕斯体与淋面的结合制作)蛋糕系列(蛋糕胚制作与抹面技巧)千层蛋糕(口味拓展)瑞士卷... 65 2024-11-18
拉糖|能看却不能吃的糖 在发达国家和高级酒店,“糖艺”制品的制作已经发展到一定水平,拉糖插件和新鲜水果的搭配使用,是西点装饰品中最完美的组合,使用比较普遍。而且,使用具有艺术品位的拉糖插件更加方便、节时省力,成品产生的艺术效果无法估量!拉糖主要是将柔软的糖团数次拉叠表现出糖的光泽,材料只有砂糖,或是在砂糖里加入水、麦芽糖、... 29 2024-11-17
青岛上合峰会,有咱龙口的小伙儿…… 前不久,在青岛举行的上合峰会,惊艳了全世界。上合峰会菜单下图为上合峰会厨师团队集体合影在这个团队里有一个位来自龙口的小伙儿他叫张兴阳,1998年出生龙口市兰高镇大张家村人是龙口市唯一去参加上合峰会的厨师曾毕业于山东新东方烹饪学校,父亲是厨师,所以小张从小喜欢烹饪,从小就跟着父亲学习烹饪。启蒙恩师在酒... 5 2024-11-17
轻松制作芝士蛋糕只需这几步|广州西点培训班 芝士蛋糕的制作方式其实很简单,在家也能轻松的做出来。原料:(8寸)奶油芝士350克、低筋面粉30克、玉米淀粉40克、牛奶(或酸奶)40ml、柠檬汁40ml、盐2克、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖40克(加入芝士中)、细砂糖100克(加入蛋白中)做法:①、芝士买回来后如一次用不完,可以用干净的刀将其分割成... 200 2024-11-17
“预制菜进校园”引热议 专家建议学校严把食品安全关 “预制菜进校园”引热议专家建议学校严把食品安全关,消除家长的担忧讨论进校园之前,预制菜已悄然走进了各大商超和餐饮店。图为游客在广州南沙选购预制菜。记者梁文祥摄近日,关于学校统一配餐引入预制菜一事在多地掀起热议。不少家长们担心,学校的统一配餐中若含有预制菜,可能对学生的健康造成负面影响。食品安全和营养... 144 2024-11-17
去哪儿?王品台塑牛排 原创玥食记食评餐厅:王品台塑牛排当日点餐:台塑牛排,蜜桃甜酒,卡萨沙拉,酥皮牛小排清汤,水果沙拉,热浓浆巧克力拉瓦,玫瑰露店铺地址:北京市朝阳区工体北路21号永利国际大厦(屯三里)1-2层食评伙伴:请叫我不生气让我大快朵颐的牛排套餐今天我要跟⼤家分享的美⾷,就在工体对⾯的屯三里⼤楼⾥面——王品台塑牛... 110 2024-11-17
商洛供电公司举办供电所基础管理培训班 5月16日,商洛供电公司为期2天的供电所基础管理培训班开班。各县公司农电专责、63个供电所骨干70余人参加了培训。作为2017年供电所第一次综合性培训,该公司领导高度重视,要求既要把本次培训作为统一思想、明确目标的一次培训,同时,也要为各供电所提供一个相互学习、共同进步的平台。要通过培训使大家全面掌... 72 2024-11-17
【好书推荐】咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课 《咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课》道具纯净水+咖啡,咖啡再好,若没有一杯香甜纯净的水,即使冠军咖啡师也徒有一身冲泡咖啡的技能,水才是万物之灵。好咖啡离不开好水源。“咖啡”越来越频繁的进入大众视野,闲暇时光进书店充会电吧,抬头遇见“咖啡书屋”、周末与闺蜜逛个街吧与“咖啡服装店”不期而遇,偶尔做个皮肤护理... 66 2024-11-17