资本网红张拉拉，一面狂奔突进，一面隐忧渐显 2021年，一碗面搅动了资本市场。和府捞面、遇见小面、五爷拌面等中餐快消品牌相继获得巨额融资，在一众面食品类中，兰州拉面这一细分赛道更是被资本看好。2021年5月初，创立于2019年的马记永兰州牛肉面获得天使轮融资；11月底，号称正宗兰州味道的陈香贵完成超亿元A轮融资，目前估值接近10亿元；12月2... 31 2025-05-13
珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做的？10月11日蚂蚁庄园课堂答案 珍珠奶茶里的“珍珠”一般是什么做成的？这是蚂蚁庄园10月11号今日庄园小课堂的问题，很多用户还不知道答案，本文小编会为大家详细介绍10月11日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。蚂蚁庄园回答知识送饲料活动开始啦!蚂蚁庄园非常好玩，养鸡的同时还能做慈善，最近的知识问答还可以免费送饲料。今天的问题是：珍珠奶茶... 60 2025-05-12
健康烘焙再升级，脆皮青年们开始追求烘焙+“功能化” 从最初的降糖到滋补养生，从药食同源再到低GI，行业对于健康烘焙的探索也在逐步升级。现在什么才是烘焙行业最流行的材料？各类养生食材、全麦、谷物、菌菇总之就是听起来就觉得倒欠了卡路里的材料。健康烘焙的崛起中，这些谷物、粗粮、药食同源材料和超级食物（奇亚籽、藜麦等）功不可没。在过去，我们除了精磨小麦粉，接... 82 2025-05-12
毛毛虫面包又回归了？ 谁的白月光回来了？大润发宣布，毛毛虫面包回归市场，并已在华东地区200多家门店上架。凭借其怀旧情怀和独特美味，这款经典面包迅速受到消费者热捧，多地门店出现断货现象。尤其是在端午节期间，其销量进入大润发烘焙品的前十名，再次证明了这款“白月光”的持久吸引力。本文目录/content1:经典美味焕新生2:... 48 2025-05-12
发现：传统糕点的现代演绎 在这个充满现代感的社会中，传统糕点似乎渐渐淡出了人们的视线。但你知道吗？这些看似古老的糕点，其实有着无限的可能。在这个处处洋溢着现代感的社会中，传统糕点仿佛在不知不觉间渐渐淡出了人们的视线。那琳琅满目的西式甜品、便捷的速食点心以及花样繁多的进口零食，以其新颖的包装、独特的口味和铺天盖地的宣传，迅速占... 101 2025-05-12
明年2月初起，面包糕点将禁用此类防腐剂 最近一段时间，一个名不见经传的防腐剂脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）成为网络热词，并因其安全性相关话题引发不少网友担忧。这些“担忧”都源自将于2025年2月8日起实施的新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。其中规定，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不得再用于面包、糕点。脱氢乙酸钠被彻底禁用了？它究... 38 2025-05-12
澳大利亚各高校为无法返校留学生开通跨境网课 文/《财经》特约作者吕世琦编辑/王延春澳大利亚各高校2月10日开始进入新一学期。面对临时入境禁令，如何及时返回澳大利亚继续学业，成为诸多留澳中国学生的现实困境。据悉，目前澳大利亚各大院校已陆续将第一周的课程上线，部分高校发布了各专业的网课安排。2月1日下午，澳大利亚总理莫里森召开新闻发布会，宣布澳大... 91 2025-05-11
春天里的橙味玛德琳 爱我就要分享我转发对我很重要ˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉ玛德琳是西点里的午后小蛋糕，源于法国。周末看“星厨驾到”，里面的一道橙皮玛德琳，又让我想起刚学烘焙那一幕。那时第一项就是从玛德琳入手的，本来满怀的自信心，最后全是失落，出炉时，那副惨状依然记得，面糊溢满整个烤盘，没有半点玛德琳样儿。虽然如今很多种类... 155 2025-05-11
美景之后又添美食！南京江北桃湖公园商业区即将开业 扬子晚报网9月20（通讯员江小北记者刘丽媛）今年春天南京桃湖公园万株桃花盛开的盛景你还记得吗？从曾经废弃水库到大型公园，如今，桃湖公园再次“变身”。扬子晚报/紫牛新闻记者从江北新区了解到，公园配套的商业体即将开业，未来这里游购娱一条龙，会更加热闹。桃湖公园景观桃湖公园位于盘城街道和大厂街道交界处，北... 36 2025-05-11
手工巧克力玫瑰花＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃ 手工巧克力玫瑰花虽说制作起来有些麻烦，但是，用这个花花一点缀就会让我们的糕点一下子高大上起来。所以，就算费时费劲还是来做做吧。只是需要相当好的耐心！By芋儿1用料黑巧克力125克葡萄糖浆50克做法步骤1、材料准备。2、巧克力切细，隔水融化。3、将葡萄糖糖浆拌入。4、和匀，放冰箱冷藏一小时。5、取出，... 24 2025-05-11
