北京糕点届的性价比之王，蛋挞一元一个 开了十多年的糕点店，最近突然就火了。作为吃货界的杠把子，我买回了所有想吃的，此刻感觉自己是最富有的人~1元1个，便宜到惊人！我们买了整整50个。一盒两个，透明外盒虽然没有那么精致，但1块钱还要啥自行车！蛋挞外皮烤的焦黄，一开盖奶香就扑鼻而来。轻轻掰开，蛋挞心嫩黄嫩黄，爱了！想吃蛋挞要早点来，下午一般... 24 2025-11-21
三荒天饿不死手艺人趁年轻学个能赚钱的手艺 “三荒天饿不死手艺人”这话一点不假，现在看到有很多初中辍学外出去工地务工干基建，还有大学毕业跑外卖的，我就真替他们担心，做这些工作透支自己的身体赚点小钱，人的体力精力是有极限的。远不如趁着年轻，学习能力强的时候学一门能赚钱的手艺。学个手艺，只要不怕苦，赚的钱肯定比没有手艺的人赚的要多，而且身体好的话... 198 2025-11-21
消失30年的传统点心回归！北京稻香村9家门店增开现烤档口 近日，东四北大街新开的北京稻香村零号店成了“新晋网红”，各式现烤糕点大受欢迎，店门口每天都排出长长的队伍。为了满足更多消费者的需求，北京稻香村也加快了在门店增设现烤糕点操作间的步伐。9月3日，客户端记者获悉，目前，包括位于和平里北街的第十一营业部、地处望京区域的第十八营业部等共9家门店均已开售现烤糕... 135 2025-11-21
这家起源南方的糕点铺，为何成了老北京人的标配？这得从零号店说起 最近，东四北大街的稻香村“零号店”成网红了，和满大街的稻香村门店不同，这里点心都是手工现烤，更精致，当然也贵一些，最火的时候据说排队都能排出门几十米去，几种热门的点心经常还抢不到。种草良久，前两天终于得偿所愿，到“零号店”一瞅，觉得这个也不错，那个也馋人，装了三盒子花了100多元，回家大快朵颐。稻香... 140 2025-11-21
富华斋·饽饽铺｜北京必打卡的宫廷糕点铺，一秒穿越到清朝 如果一定要说一个爱北京的理由，那就是藏在华丽都市下的古典魂儿。富华斋饽饽铺自内而外散发出古色古香的韵味。门头悬着烫金牌匾，挂着深蓝绒帘，推门而入可见店内摆放着八仙桌、罗汉榻等中式家具，搭配明黄色的帷幔和座榻，陈设处处考究，流露出中式古韵。柜台前盛放在古典彩绘盘碟中的中式糕点更是惹人注目，吃惯了西式甜... 124 2025-11-21
凝固的历史 | 留学路58号 “庆三元”饽饽房 红色老电影中的糕点房 《梁思成谈建筑》中这么表述建筑——其是人类一切造型创造中最庞大、最复杂、也最耐久的一类，所以它所代表的民族思想和艺术，更显著、更多面、也更重要。因为建筑的耐久性，不少建筑成为了承载故事的历史建筑。这些建筑记录着当时的时代特色以及背后的动人往事，是凝固的历史。这些历史建筑让历史在当代生活环境中存活下来... 194 2025-11-21
汉糕堂金牌蛋黄酥，不一样的中式糕点加盟 众所周知，民以食为天，食以优为先。随着国民饮食结构的改变，烘焙（糕点蛋糕等）行业也越发的成为行业新宠，成为餐饮行业的新星和领袖，但是同时引发而来的是参差不齐的产品，良莠不齐的品质，汉糕堂本着"健康、无添加，婴幼儿也可放心食用"的坚定理念和信念，改变着烘焙行业的走向。据统计2018年烘... 180 2025-11-20
#宜家让家更有味#动物巧克力夹心蛋糕 做法步骤1、淡奶油加入色拉油，筛入可可粉，混合均匀，备用2、全蛋分三次加入细砂糖打发，打蛋器滴落的花纹15秒不消失即可3、分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀，注意手法4、将一小部分的蛋液面糊拌入可可液当中，翻拌均匀5、再将可可糊倒入蛋液之中，翻拌均匀6、面糊倒入模具之中，模具内可垫烘焙纸方便脱模7、烤箱预... 38 2025-11-20
宝藏零食在哪里？2021「好食榜」为你揭秘 2021【好食榜】企业参选链接打开三只松鼠、良品铺子，开启休闲食刻；打开洽洽食品、百草味，纵享舌尖美味；打开德芙、费列罗，品味丝滑甜蜜……除了这些耳熟能详的品牌，a1食品、溜溜梅等新锐品牌，也深受年轻人的追捧和喜爱。除了上面这些品牌，还有哪些宝藏零食没有被我们发现呢?那就来2021【好食榜】一探究竟... 87 2025-11-20
2021年西式面点师（初级）考试报名及西式面点师（初级）考试总结 安全生产模拟考试一点通：西式面点师（初级）考试报名考前必练！安全生产模拟考试一点通每个月更新西式面点师（初级）考试总结题目及答案！多做几遍，其实通过西式面点师（初级）复审模拟考试很简单。1、【单选题】在进行鲜果的加工过程中，下列操作不正确的是()。（B）A、鲜果磨碎加热后放入冰水中冷却B、鲜果加工完... 5 2025-11-19
