2021余额不足！这一口冬令甜食里，包裹着“金灿灿的时光” 一寸光阴一寸金时间如梭，已近冬至冷空气逐渐拥抱整座城市一阵寒风吹来麦芽糖的香气吃一口寸金糖年味悄然而至多吃甜食可以提升幸福感噢～寸金糖年终将至，人们在盘点一年收获的同时，也叹时间过得真快，有惜时如金之感，这使我想起以“寸金糖”为名的冬令甜食。我从小生活在糕点食品世家，“近水楼台先得月”，便将制作过程... 16 2025-03-06
花颂母爱丨多送妈妈一点甜，陪她岁岁又年年 在错综复杂的亲属关系中母亲是一个最为特殊的存在而成为母亲是每个女性做出的最为慎重又勇敢的决定粉色郁金香造型100%高品质动物奶油搭配丰富且饱含心意的夹心色泽温润，甜香浓郁如同时间长河里，母亲赋予的温柔陪伴爱立颂为所有母亲上新了2款蛋糕每一款都赋予了最美好的祝福这个母亲节，多送妈妈一点甜，陪她岁岁又年... 53 2025-03-06
提拉米苏「手指饼干版，6寸」 做法步骤1、把材料称量好2、蛋白蛋黄分离后分别放入无水无油的盆中。分三次把糖粉加入蛋白中打发至出现小尖勾呈现出光滑细腻状态。打发蛋黄至发白浓稠状，三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌切拌的手法拌匀，再将此蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中翻拌均匀。此时可以预热烤箱170度上下火。将过筛的低粉一次性加入蛋白蛋黄糊中... 185 2025-03-06
「新民晚报」西坡：拿破仑 为什么把蛋糕跟“拿破仑”纠缠一气，是因为拿破仑发明的还是钟爱的？拿破仑（旧时译作拿破轮）这个名字，清季刚传入中土后，大多数人对此一头雾水。传，1901年慈禧下令改革科举。主考官为了迎合老佛爷新政，特地在试卷中加了一道策论——《项羽拿破轮论》。这下可为难了那些两耳不闻窗外事、一心只读圣贤书的考生。有个... 19 2025-03-05
大厨不会告诉你的抹茶古早蛋糕（黄油版）小窍门 用黄油代替色拉油可以使蛋糕奶香十足By打肿脸充柿子用料低筋粉60克鸡蛋5个细砂糖50克黄油60克牛奶60毫升抹茶粉12克做法步骤1、准备食材，鸡蛋5个，每个带颗约重65g，低筋面粉60g，抹茶粉12g，黄油60g，牛奶60g，糖50g2、5颗65g左右鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻一会（5-10钟... 36 2025-03-05
朴籽树：潮汕人的抹茶蛋糕，染绿春天的“笑嘴” 一、大潮汕说潮汕的朴籽粿，先看看大潮汕的位置↓↓↓潮汕地区，是广东省汕头市、潮州市、揭阳市三个地级市的统称二、粿（guǒ）潮汕地区管用米粉之类做成的点心叫“粿”。潮汕人以爱吃“粿”而闻名海内外。有一首潮汕歌：“潮汕人，想食粿，油粿甜粿石榴粿，面粿酵粿油炸粿，候粿软粿牛肉粿，菜头圆卡壳桃粿”。潮汕的“... 158 2025-03-05
樱花抹茶慕斯的做法 By梦悦的小灶炉用料黄油30g奥利奥碎60g吉利丁片2片牛奶100g淡奶油200g细砂糖25g抹茶粉10g盐渍樱花几朵苹果味果冻2个做法步骤1、奥利奥碎用料理机打碎放入小碗备用2、黄油隔热水加热至融化，倒入奥利奥碎中搅拌3、奥利奥碎和黄油完全搅拌均匀4、慕斯圈用锡纸包裹住5、将奥利奥碎装入慕斯圈内，... 120 2025-03-05
打假人套路蛋糕店，蛋糕做好反手就是一个举报，店主直呼赔不起！ “职业打假人”盯上蛋糕店，鲜花装饰成陷阱？商家：“一天营业额都不够赔的！”近日，在长沙，不少蛋糕店因为蛋糕上装饰的鲜花，陷入了疑似职业打假人的陷阱，一天营业额还不够赔给他的。这些打假人拿着带有装饰鲜花的蛋糕图片到店订做，收到后再以“蛋糕上点缀了不能食用的东西，违反食品安全法”为由投诉给监管部门。这一... 27 2025-03-05
抹茶玛芬蛋糕｜只需搅一搅新手小白一学就会 春天是绿色的必须要来个抹茶蛋糕应个景[萌萌哒R]用beko倍科厨师机K6做几个超简单的玛芬蛋糕只需要搅一搅✌完全没难度By西瓜夏天和你用料鸡蛋1个做法步骤1、食材：鸡蛋1个玉米油35g细砂糖50g牛奶45g低筋面粉90g抹茶粉5g泡打粉5g蔓越莓干20g2、食材：鸡蛋1个玉米油35g细砂糖50g牛奶... 57 2025-03-05
抹茶之道 抹茶与日本的关系，恰如钟表之于瑞士、香水之于法国，虽谈不上“严丝合缝”，但总是紧密相连。如今的日本抹茶，早已成为日本茶饮文化最重要的标识和载体，被越来越多的消费者喜爱与认同。传承通俗来说，抹茶就是茶叶经过特别工艺处理后形成的粉末状茶品。这也是早年间抹茶在中国文字里被写作“末茶”的原因所在，其中的“末... 121 2025-03-05
