周毅：一个蛋糕20万，马云到场亲自参观，中国糖王靠手艺征服老外 “糖王一出，必是精品”你敢相信吗，一个蛋糕竟然价值20万！而做出这个蛋糕的人，就是被称为“中国第一糖王”的，四川80后小伙周毅。周毅和他的翻糖蛋糕2017年在英国国际蛋糕比赛中，周毅满怀信心赶去参赛。在此之前，没有一个中国人能在这场比赛中，代表中国争得荣誉，但周毅来了，一切都不一样了。在这场大赛中，... 38 2024-11-21
《烘焙者的抉择》作者、全亚洲最有影响力的女烘焙师，带来一款“颠覆观念”的手冲拼配 －行走的咖啡地图与企鹅吃喝指南“咖啡闪购”的第4期－为什么我们选择与企鹅合作？与别人家最大的差别是什么？我们不想让你大海捞针去找喜欢的咖啡，而是反过来，让好咖啡上门找到你。这个过程会由最专业的咖啡团队来实现。介绍一下选豆项目的策划人：吴月（猫猫）企鹅吃喝指南咖啡负责人专业咖啡烘焙师2013年［世界爱... 52 2024-11-21
得天独厚的办学优势！新东方烹饪教育（上海校区）不止于中餐 优雅的格调，精致的美食时尚与浪漫是西餐的代名词舒适的工作环境已经吸引很多年轻人加入西餐行列其实做一名西餐师还有很多优势跟着小编一起来了解吧01烹调美食也是在创作艺术品西餐品种丰富，重视搭配，讲究设计，每一道菜品的制作都是在完成一道艺术品，做一道西餐菜肴，就如同精心绘制一幅画一样。02发展前景十分广阔... 56 2024-11-21
校园环境 | 怡人环境，培养顶尖人才 上海·新东方烹饪教育这是一所位于上海市金山区的知名职业技能培训学校，不仅以其卓越的教学质量和专业化的培训体系而闻名，同时也以其优美的校园环境吸引着众多学子。学校注重为学生们创造一个舒适、安全且富有创造力的学习环境，使他们能够在这里充分展示自己的烹饪技能和才华。交通便利和校园环境学校地理位置优越，校门... 117 2024-11-20
水做的蛋糕 #家庭日常 今儿个老丈人要过大寿，夫妻俩一大早就赶回到老丈人家，晌饭过后媳妇掏出300大金让女婿去订个生日蛋糕。女婿假装面露难色一本正经的说：这也不够，50大的蛋糕少说也得800多大金！正巧小舅子媳妇此时走进了房间，便插嘴道：前天我爸过生日，你小舅子买蛋糕花了1600多大金。说着便把小舅子喊了进来。小舅子媳妇质... 171 2024-11-20
选择山东蓝翔厨师学校的理由和优势 山东蓝翔厨师学校创立以来，以其独特的教育理念和出色的教育成果，赢得了社会的广泛认可。山东蓝翔厨师学校拥有一支经验丰富、技术精湛的师资队伍，他们不仅具备丰富的实践经验，而且对各种菜系有着深入的研究和理解。学校采用理论与实践相结合的教学方法，学员可以在老师的指导下，从基础到专业，逐步掌握各种烹饪技巧和餐... 97 2024-11-20
广东厨艺技工学校 广东厨艺技工学校是广东省人力资源和社会保障厅直接管理的全日制(省一类)技工学校，学校创办于1982年，是广东省唯一一所以厨艺命名的学校，办学30多年来，学校为社会培养了6万多名烹饪专业人才，荣获“国家技能人才培育突出贡献奖”、“全国五四红旗团支部”荣誉称号及江门首个“粤菜师傅”培训基地，2019年被... 76 2024-11-20
杭州正规西点培训学校-杭州知名西点培训学校 详细想要学一门技能的朋友都了解过,市场上大大小小的各类的培训机构多不胜数,但是为什么要选择杭州港焙西点培训呢?可能很多朋友还在徘徊,不是很了解。根据市场调查显示,近几年的就业热点一直围绕着一个词"技术",学技术好就业成了大家共同的认识。而西点行业在技术的领域内又有自己独特的优势,为此... 171 2024-11-20
每个初学厨师者都要知道的10个烹饪技巧 营养专家经常建议在家做饭，而不是在外面吃饭（或叫外卖），以提高你的饮食质量，帮助你保持健康的体重。但是研究表明，在家吃饭并不意味着你的饮食应该得到A+。事实上，2016年6月对近5000名成年人进行的营养研究和实践的一项研究得出结论，你需要采用健康的烹饪方法，使用优质、营养的食材，才能在自制的膳食中... 40 2024-11-20
零基础如何来学习咖啡拉花的技巧？ 如今的咖啡拉花不再局限于传统的手法，市场上对不同的咖啡杯型、容量、拉花图形、缸杯等选择上出来的创意层出不穷，对于咖啡拉花线条精细度、左右对称协调度、摇摆大小控制的灵活度上也提出了更高的要求。想要做到完美的咖啡拉花，除了要有拉花图纹对口的器具器皿以外，应在强化咖啡拉花基本功的情况下，去善于分析、思考、... 108 2024-11-20
