为贯彻落实《中共广东省委广东省人民政府关于推进乡村振兴战略的实施意见》（粤发〔2018〕16号），根据《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》（粤人社发〔2018〕187号）文件精神以及省供销关于“粤菜师傅”培训工作的部署和要求，为有效推进“粤菜师傅”培训工作，以及提升农村和城镇劳动者就业或创业的职业能力，结合实际情况，我校（为家培训学校）将于6月24日举办2020年首期“粤菜师傅”培训班。
粤菜师傅培训班介绍培训对象：农村和城镇劳动者
培训内容：广府菜系
培训要求：18-50岁，上课时需带上个人身份证
培训班专项技能鉴定工作视省职业技能鉴定指导中心关于《广东省“粤菜师傅”烹饪技能标准开发及评价认定框架指引》及实际情况开展。
课程概括
1.课程名称:粤菜师傅班
2.技能考核标准:
熟练掌握烹调基本功
掌握烹调技术内容
掌握馅料的制作
烹制前的预制方法
掌握炒、蒸、焖、炸等常烹调方法的运用
3.课程学费:
免费培训八天！经培训及考核合格，将颁发“粤菜师傅”培训结业证书。
4.开班时间
2020年7月1日-2020年7月8日上课
上课时间：上午9点-12点半，下午14点-18点，中午休息一个半小时
5.培训讲师
1.理论培训
2.名师示范教学
3.学员实操
4.名师点评
上课地址：
广州市海珠区怡乐路23-29号怡景湾2楼
