奶香椰子球甜品大家喜欢吃吗?椰子球的外形好看而且小巧,很受小朋友们的喜欢。宝妈们,一定要学会做哟!今天就给大家分享一款椰子球的做法。

首先还是来先看看它的配料
配料:
奶油100g,糖粉130g,鲜牛奶40g,
蛋黄80g,奶粉20g,椰丝270g
椰丝一般是选那种脂揶丝或者全脂椰丝,捏着有油感做出来的椰子球更好吃。

操作方法:
1.奶油,糖粉,鲜牛奶,蛋黄,奶粉充分搅匀化糖。
2.1+椰丝充分混匀。揉搓好后放那儿静置一会,使椰丝更加充分的吸收糖分。
3.静置后的面团分别搓7~10g一个的小圆球。
4.面团在蛋黄上滚一遍,然后均匀的摆在烤盘中。
5.放入烘烤,温度220/170℃。15分钟左右烤至金黄色。
