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Rodeio是巴西一家经营传统牛排的餐厅。这家有六十年历史的餐厅，如今在圣保罗一栋高层建筑里开设了第一家分店，这家店的设计可是更加具有当代氛围。对于巴西人来说，“churrasco”意思就是在热炭上架着的大大的烤肉叉子，这种食物深深的植根于巴西南部人们的日常生活中，这也是被当地牛仔叫做“vaqueiros”的特色美食。Rodeio餐厅在室内设计上也吸取了一些该地区的特色元素，你看墙上挂着的牛绳、牛皮装饰的椅子和墙壁、还有面板和天花板上装饰着的黑色木头。
人们穿过一楼的酒吧，乘坐电梯来到8楼，这里才是餐厅所在地。
一排长长的烤架位于餐厅中间，和中央部分的稍低区域一起，把整个室内划分为三个区域。
从技术上讲，因为这是一个单独的大房间，要用原生态的设计带来舒适感，这并非易事，何况，设计师们还要考虑如何及时处理烤肉产生的油烟，这样才能保持这里的空气一直很干净，没有异味也没有烟味。
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