昨天听孩子说想吃蛋糕，
今天下午就打算给她做一个蒸蛋糕。
准备好了两个土鸡蛋，
蛋清分离，抖音搜索怎么用两个鸡蛋做蛋糕。
两个蛋？我头一次用这少的蛋做蛋糕。
一般的5个起步吧，做就要做一个大蛋糕。
公婆不喜欢吃，我也就做少点。
这个把蛋糕做好，我特意买了低筋面粉。
用起来很好用，很柔软、蓬松！
蛋黄里面加入25克玉米油，30克牛奶，
20克低筋面粉，z字形搅拌。
蛋清里放入一点盐，分三次放入20克白糖。（有密集细泡时撒入第二次白糖，有白泡时倒入第三次白糖）
把打好的蛋白倒一部分到蛋黄糊里，
用搅拌到上下翻拌，
最后把蛋黄糊倒入蛋白中继续翻拌。
找一个铁碗，抹点油。
倒入蛋糕糊，振动几下把气泡震出来。
用保鲜膜包住碗，防止进入水蒸气。
放入烧开的锅子里大火蒸20分钟。
我看着锅子里的蛋糕兴奋极，
八分满的蛋糕糊，已经膨胀起来，
像个巨大的面包，黄乎乎的真可爱。
我开心坏了，希望这次能够成功。
蒸好出锅，一出锅黄胖子被揍扁了，
保鲜膜早已经从中间烂掉。
黄胖子以光速变成了一个垂暮的老人，
干瘪的不忍直视，真是可怜。
宝宝忍不住想吃了，再烫也阻挡她吃的热情，撕了一小块给她，她说真好吃！
我也尝尝，味道还可以，虽然没有那么蓬松，但还是有蛋糕的样子。
