用酸奶代替牛奶做成的蛋糕更柔软，组织很细腻，味道也很棒。
难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料低粉45g玉米油20g鸡蛋2只自制酸奶30g白砂糖35g＃松下烘焙魔法世界#酸奶戚风蛋糕的做法步骤1.食材合影
2.蛋黄蛋白分离，蛋黄加少许白糖搅散。
3.加入酸奶拌匀。
4.加入低粉拌匀放一边。
5.剩下白糖和蛋白打至湿性发泡即可。
6.先来一勺蛋白拌入蛋黄糊中。
7.再倒回蛋白糊中翻拌匀。注意手法不要转圈拌。
8.倒入6寸模具。
9.上下火135度，40分钟，中层。
10.切块看看。
＃松下烘焙魔法世界酸奶戚风蛋糕的做法步骤
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