今年36岁的杨建是南昌客运段广深车队九深四组的列车员，除此之外，他还是一名食雕达人，10分钟就能雕出一只小鸟。据了解，杨建曾是列车上的餐车厨师，专研食雕已有11年。2014年，他转岗成为列车员。虽然换了岗位，但是他的食雕手艺依旧熟练。
（南昌广播电视台全媒体记者：张陈望编辑：陈恺思审核：王亚龙赖晓春帅子涵）
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10分钟雕出小鸟！列车上的食雕达人 你见过吗？
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