大众网淄博·海报新闻12月21（记者许炳棋通讯员张智博）12月20日下午，张店区黄金苑社区党群服务中心内一片欢声笑语，为丰富社区居民的文化生活培养居民对手工西点烘焙的兴趣，社区邀请烘焙老师来到社区为美食爱好者们上了一堂精彩的寿司及手工饼干烘培制作课。
活动现场一片火热，二十余人分为两组，一组学习做寿司，一组学习制作手工饼干。做寿司的简单易上手，首先大家将盛蒸好的米饭放在海苔上，铺平、压实、放材料、卷……。一气呵成，老师认真指导在场社区居民。在场的一位小朋友看着妈妈在制作寿司，也忍不住带上手套参与进来。
另一边，烘焙老师教授手工饼干的制作，将面和好后，摊平放上模具，然后压实后把成型的面团放在烤箱内。大家在现场制作的同时，还时不时拿出手机，记录下烘培老师讲解的重点步骤。
在活动的最后，大家纷纷拿出自己做的寿司和饼干，分享给居委会工作人员，让他们共同感受这一份甜蜜。
通过美食制作活动，不仅丰富了老街坊们的业余文化生活让他们切实感受到社区大家庭的温暖。同时，为创建全国文明城区工作营造浓厚的氛围。
