
西式面点师:是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。
西式面点师报名条件如下:(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
西式面点师不难考的。考试分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能操作考核皆实行百分制,两门皆达60分以上者为合格。技师、高级技师还须进行综合评审。
考西式面点师也可以申请补贴哦。只要现在考取西式面点师等级证书,累计缴纳失业保险费12个月及以上的。在证书到手1-2个月后在我的南京申请领取,社保卡需要开通银行卡功能。提醒:如果在全国网无法查询,省网可以查到证书信息,可以去各失业经办机构窗口柜面办理。