“妈妈,你知道吗?今天校长给我写信了。”前几天放学时,杭州江南实验学校二年级男生王振臣兴奋极了,一见到妈妈就迫不及待展示了刚收到的一封来自校长的手写信。
这封信写在一张粉色的纸上,满满当当一整页——



连同这封信一起送到他手里的,还有三本食谱:两本是关于法式风味菜品,另一本是关于美食与历史的传承。振臣妈妈发朋友圈直呼:“实在受宠若惊”!

王振臣对美食的热爱,源于幼儿园时期的烘焙课程,当时在老师的帮助下做些饼干、小蛋糕,他就表现出了很强烈的兴趣。疫情期间奶奶在家做包子,他就主动在边上帮忙,记录面粉和水的用量。
上小学之后,振臣对厨房越来越感兴趣,有时一待就待一下午,照着食谱捣鼓各种美食。“一开始我不想让他做,因为总是把家里搞得很乱,但他爸爸支持他,给他买各种食材,后来我们约法三章,要保证厨房的整洁,他也慢慢学会了收拾。”

说起儿子的这项喜好,妈妈有点无奈,又颇有些骄傲。“他太执着了,自己研究做戚风蛋糕,一开始成功率不高,要么发不起来,要么蛋糕做完就塌了,有时一个周末要在家用完30个鸡蛋。”

前几天,振臣捧着一本《大众菜谱》在教室里认真研究,还吸引了好几个同学围着看,班主任抓拍了这张照片发在朋友圈里,正好被小学部校长沈颉看到了。
“我自己就特别喜欢研究厨艺,在知道了他的故事后,就想鼓励鼓励他,做个大厨没什么不好的,关键是要做个有文化的大厨,要知道食物的历史渊源。”沈校长说,送给振臣的三本书,是精心挑选过的,其中两本跟着自己快10年了。

“美食不是简单的动手操作,其实蕴含的是文化。”收到校长的赠书和信,振臣很开心地拿回了家,还在春游前一晚做了伯爵红茶蛋糕和十几个铜锣烧,带去学校与校长、老师、同学们一起分享。

“我吃了这个蛋糕,真的好吃!”沈校长说,“每个人都有自己的闪光点,不能用一把尺子衡量所有人。他有这个手艺和热情,就能成为有价值的人,值得我们为他鼓掌。”