你的留言，
食堂君已收到~~
2019年9月，河南省第二实验中学学生餐厅建立；2020年12月，与河南食育科学研究院签订营养健康示范校合作协议。三年多来，该校餐厅不断吸纳学生家长的合理建议、学习各地各校先进的管理举措，成为优化课后服务、助力孩子成长的重要保障。
近期，学校餐厅推出“食堂君留言板”，再次引起学生的热议——
“今天又有汉堡包？看来‘食堂君’说到做到啊！”
“上周我写得‘拉条’，昨天也安排上啦。”
3月30日，省实验二中在校午餐的学生再次迎来他们“自点”的美食——汉堡包。一周前，学校餐厅曾应学生所求，安排了一次“汉堡包”做主食的午餐，被学生评价为“午餐中的惊喜大礼包”！于是，本周的“食堂君听您说”留言板上，“汉堡包”再次榜上有名，同时被提名的还有蝴蝶酥、鸡米花、拉条等。
除持续强化食品安全外，省实验二中学生餐厅还非常注重学生良好饮食习惯培养，学生就餐采用固定座位制和值班教师监督制，保证学生就餐有序，饮食均衡；膳食科学是学生健康成长的必要保证，每周食谱均由河南省食育科学研究院审定后向师生家长公布，菜品质量接受师生和家长的监督。
“就像孩子们留言板上所写，黑胡椒牛排、鸡米花、孜然拉条、蝴蝶酥等，都是我们根据学生所提建议，在合理搭配膳食的基础上，给孩子们常备的‘可心’饭菜。”周经理说，“做学校餐厅，最怕大锅菜让孩子们吃的不开心。我们不仅要让孩子们吃得‘可口’，还要让他们吃得'健康又可心’。这次汉堡包的提议，我们原本也是想试试，采用了自主选材、自主加工的方式，在以自制汉堡包为主食的基础上，搭配了青笋肉片、豆角焖茄条和蟹黄豆腐，从而达到食育标准，才给孩子们推出去。实践证明，学生很喜欢！”
健康饮食习惯的培养
据悉，学校安排相关部门对“食堂君听你说”留言板上的内容进行收集、整理，利用班会、队会等途径对学生进行教育和引导，提倡营养用餐、远离垃圾食品，培养学生健康、规律的用餐习惯，促进学生健康、快乐的成长。
统筹|张国强、朱荣玉
审核|杨晓谜
责编|黄发强、贾元格
