月圆中秋
思念味道
天上月圆，人间月半
月半人间，家家团圆
2020年的中秋节
我们为您准备了一份伴手礼
一起来看看吧
为进一步丰富广大军休干部的精神文化生活，创新军休服务管理工作新模式，上海市军队离休退休老干部大学（以下简称“市军休老干部大学”）参照上海市退役军人事务局和上海市教委相关工作的精神要求，积极满足军休干部“停课不停学”的强烈需求，现开展线上课堂的教学新形式，引导学员运用信息技术拓展学习途径、转变学习方式，特此在中秋佳节来临之际，开设“妙趣工坊”线上手作课堂，给您不一样的节日趣味体验。
课程时间
9月28日上午9:30
课程形式
腾讯会议（线上课堂）
课程内容
手工制作“苏式鲜肉月饼”
参与对象
本市军休干部
参与名额
40人（报满为止）
参与要求
1、学员必须提前准备好所需材料；
2、课程为线上教学，学员需提前下载并会操作“腾讯会议”APP。
让我们来看看
需要准备的材料
水油面
中筋面粉70克
熟猪油25克
麦芽糖10克
热水30克左右
干油酥
中筋面粉50克
熟猪油25克
肉米150克
盐3克
鸡精5克
糖15克
胡椒粉少许
老抽5克
葱姜水50克
必须具备烤箱烤制，成品为6只。
本期授课教师简介请看这里
教师：张君
中式面点师技师，
西式面点师高级，
曾就职于上海和平饭店，
参与编写中式面点师培训1+X初级、中级、高级教材。
报名请识别图中二维码
请如实填报个人信息，
经核实不符合报名要求的将取消名额，
报名成功后，工作人员将与您取得联系，
如有疑问可拨打电话54652588—1195.
让最圆的明月陪伴你和我，
让手中的月饼传达我们的心愿与祝福
