中秋将至，大家肯定关心的就是如何抓住这次的销售机会，好提升媛福达超市销售业绩，那么到底如何做呢？今天小编给大家整理了一份关于中秋月饼的陈列法则，供大家学习参考~
一、中秋陈列法则
1、礼盒月饼
礼盒月饼按照品牌、品类、价格段进行进行归类，再按高、中、抵挡进行有规则的陈列，然后根据顾客需求进行集中介绍，方便顾客选择。
2、散装糕点
散装糕点陈列要品类清晰、口味分开，价格从低到高依次陈列，还要注意排面的整齐度、丰满度、做到随时整理。
3、其他商品礼盒集中陈列
类似媛福达八宝粥、核你有媛核桃露等礼盒，地方特产、冲调类、饼干等礼盒，最好在超市中集中展示，以便吸引顾客注意，方便顾客购买。
二、中秋销售技巧
1、做好超市日常工作盘点，清楚掌握商品销售动态和库存
因为月饼的销售期通常仅有一周左右的时间，门店要坚持做好月饼的日盘点工作，准确知道货品数量，保障不断货，挑重点销售单品，引导顾客买最合适的商品，努力促成每一笔成交，不放过任何销售机会。
2、在超市卖货状态要好，业务技要熟练，绝不空岗
中秋期间月饼销售主要一靠介绍，二不能空岗，三技能要熟练，四状态要好，五服务要品到位，六产品要有保障。因此，每一位卖货人都要掌握月饼的价位、口味、规格、适合人群等基础业务知识，积极主动服务，第一时间清楚知道顾客需求，满足顾客购物需要。
3、灵活拆分销售原则
首先礼盒月饼多是送礼用，所以要抓住商品特点结合顾客需求介绍对应的商品，比如适合送老年人的、送年轻人的、还有无糖类、清真类都有明显的特定人群。再就是如过顾客想买散装的糕点或者月饼大多是自己吃，这时候可以进行免费品尝式销售，只要侧重口味介绍，简装散装称重也是比较实惠的选择。
三、中秋陈列注意事项
1、任务分解，每天做销售对比及分析
每天做销售总结，进行销售分析及对比，在做品牌销售对比时，要营造超市良性竞争的气氛，还要定期做自我销售盘点工作，以便随时改进促销方式。
2、提前调研超市情况，做好销售保障
月饼销售时间较短，所以每一个小时都对于超市卖货都很重要。所以前提一定要做好调研工作。比如先了解清楚超市的需求，不能因为商品规格问题错失每一个顾客。
