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大同路上的老字号面包店,最便宜的才1块钱

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面包,摩登城市的必备品。每天清晨,一股甜香冲破楼层的阻碍钻进屋里,真真是柔软而有效的起床闹钟。


而在海口,提起从小吃到大的老字号面包店,当属这家堪称是海口面包界鼻祖的吉祥面包店了。


还是在当年的老位置大同路上,没有开分店,也没有扩张店面,面包还是每天新鲜出炉,高峰时期也还是需要排队。


更为难得的是,价格和当年相比也没有什么大的变化,最便宜的馒头才1块钱,最贵的香菇包也不过4块钱。


因为是临时起意,所以没能买到招牌的香菇包。好在剩下的面包也不少,所以本海口妹直接一口气买了7个!OK,开吃!


三角酥¥3

三角酥,顾名思义就是三角形状的酥皮面包。表面的酥皮很薄,一拿起来就会酥到掉渣。


内馅为叉烧馅,肥瘦相间、咸甜适中,表面层层叠叠的酥皮,趁着热乎劲入口,有种酥到脆的感觉。


叉烧包¥3

叉烧包小小的一个,表面是烤得正好的焦糖色,背面还会“露馅儿”鲁~



和三角酥几乎一毛一样的叉烧内馅,搭配蓬松柔软的面包,两三口就吃完了。


菠萝包¥2.5

不得不说,它家菠萝包的卖相还真是“不拘一格”。四四方方的,表面的菠萝纹路也略有些寡淡。


一口咬下去,顶上的脆皮微甜,底下的面包松软又不失弹性。就味道而言,算是个合格的菠萝包。


咖厦包¥2.5

咖厦包是由海南话音译而来的,在广东被称为加映包,上下两层都是面包,中间夹着一层黄色的微稠内馅。


入口微微有些湿润,中间的内馅是甜口的,甜香混杂着面香,完全是本嗜甜星人的最爱啊!


蛋糕¥2.5

在海口的老式面包店里,蛋糕一般都是三角形的,最上面是焦糖色的蛋糕皮,中间是一层薄薄的夹心内馅。


先撕下最上层的蛋糕皮,淡淡的焦香和蛋香在口腔里游走。中间的夹心馅甜度正好,但美中不足的是,蛋糕体口感比较粗糙,吃着略有些噎。


豆蓉包¥2

豆蓉包呈圆形,乍一看有点像豆蓉馅的酥皮月饼。


一口咬开,中间的豆蓉馅分量扎实,口感绵密细腻,还挺好吃的。


炸包¥2

发酵好的面团下锅,炸至微微膨胀、表面微焦后捞出,即为炸包。


撕开面包,混杂其中的葱花清晰可见,不过可惜的是碱味太重,吃一口就放弃了。


📝最后小小总结一下:

【环境】店面不大,只能打包。

【价格】总共消费17.5元,这价格可以说是十分实在了。


【味道】三角酥比较出彩,酥皮薄到脆,叉烧内馅咸甜刚好。其他的如菠萝包、豆蓉包等都比较中规中矩,蛋糕稍稍逊色些,口感比较粗糙,至于炸包,碱味太重,不是我的菜。


【店名】吉祥面包店

【营业时间】06:00-17:00

【地址】大同一横路与大同路交叉口东南150米

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