烘焙、酿酒、弹琴，这些技能大学也能学！ 潮新闻客户端通讯员陈胜伟烘焙工艺学实验、宠物鉴赏与驯养、茶的鉴赏与品饮、泥塑制作、葡萄酒制作……新的学期刚刚开始，浙江农林大学不少学生开启了通识选修课、个性发展选修课、专业选修课、劳动课等的学期，其中接地气、有新意的通识选修课最受同学们的热捧。在浙江农林大学2021级的陈宣婷同学看来，新学期的《泥塑... 37 2025-01-02
零起点学做烘焙糕点 烘焙对于很多爱生活，喜欢美食，并且爱动手的朋友来说并不陌生，但是如何从零起点学做烘焙糕点呢？下面给大家提供几种手工烘焙起步操作1.先选择一个自己想做的产品，并且最后相对简单一些的，比如杯子蛋糕2.通过网络找到一些比较不错的方子，下厨房有很多不错的方子给大家参考3.根据方子一步一步的操作，并且要对材料... 55 2025-01-02
8寸大的披萨用牛排来做馅料，好吃的不得了，快来看看吧 准备材料面饼：高筋面粉70克，低筋面粉30克，酵母2克，糖6克，盐2克，牛奶75克辅料：腌制牛排70克，小金桔4个，玉米粒10克，豌豆粒10克，橄榄油约2茶匙，黑椒酱1茶匙，披萨酱1汤匙，马苏里拉奶酪碎100克工具8寸披萨烤盘1个1揉好面团，覆盖发酵。2披萨盘抹油，将发好的面团放入，摊开。3面饼边缘... 8 2025-01-02
牛排蘑菇披萨派 Steak & Mushroom Pizza Pie 牛排蘑菇披萨派Steakamp;MushroomPizzaPie作者：yanyanfoodtube创建时间：2015-03-1716:31:01用料：披萨面团2块（披萨面团参照披萨底食谱）牛排肉300g切长条口蘑300g切厚片花菇300g切厚片甜椒1个切条洋葱适量切丝无核橄榄100g新鲜迷迭香1根切... 72 2025-01-02
中国东方教育：“职教淮军”是怎样炼成的？ 合肥，江淮首郡、吴楚要冲。一百多年前，从这里走出去的淮军登上历史舞台，在近代化进程中留下浓墨重彩的一笔。一百多年后，又一支“淮军”发轫于此，它便是中国东方教育集团——我国职业教育发展的见证者、实践者。三十载弹指一挥间。眼下，这支“职教淮军”已发展成为拥有新东方烹饪、新华电脑、万通汽车等7大品牌200... 12 2025-01-02
学做精致糕点，“定制课堂”吸引职工参与 为丰富职工的业余生活，倡导健康的生活方式，更好地满足职工精神文化需求，近日，由区总工会主办，区工人文化宫承办2021年静工学堂的定制课程“中式糕点制作”在区房管局正式开课，吸引了全局来自不同岗位的20名职工报名参与。课程指导老师早早来到现场，将制作工具、材料进行分配布置。活动中，老师细心讲解和示范制... 51 2025-01-01
用蛋糕还原日常物品 巴西心理学工作者靠副业年入百万 维维安妮·古斯西奥拉制作的创意蛋糕。《圣保罗州报》【南美侨报网编译邹行8月14道】35岁的巴西心理学工作者维维安妮·古斯西奥拉（VivianiGusciora）因无法从本职工作中获得稳定的收入，在2014年开启了做杯装蛋糕贩卖的副业。如今，她通过制作外形与日常用品高度相似的创意蛋糕，在网上收获了千万... 105 2025-01-01
非常靠谱的面包方子，松软营养到位，厨房小白轻松学得会 中国人讲究饮食文化，注重三餐，尤其早餐更要吃好才能让你一天保持好精力，所以早餐做法也是千变万化的，当然还是要根据各家口味决定你怎么吃。在北方喜欢吃包子面团，而南方人喜欢糕点和粥品，年轻人更喜欢吃的是面包，今天就分享一款做起来超级简单，但是又非常好吃的面包，用的材料也非常简单，身边随处可以见，总之全家... 56 2025-01-01
知识分享 | 新生学烘焙一定要避免这7个坏习惯 很多人都有做蛋糕甜品的兴趣平时也在网上翻了不少教程学习然而，往往一看就会，一学就废蛋清打发不起来？面包一出烤箱就塌陷？表面已经糊了里面还没熟？这些状况你是不是也遇到过呢？明明都按教程一步步制作怎么还是失败了呢？今天就来给大家讲讲新生学烘焙应该避免的7个坏习惯1、频繁开烤箱很多同学刚开始学烘焙的时候，... 30 2025-01-01
张亚鹏：做有文化的“厨师”，人生一样出彩 做有文化的“厨师”，人生一样出彩（主题）—中工网记者张翀通讯员程哲实习生汪颀伟23岁的武汉小伙张亚鹏，是职业教育国家在线精品课程配套教材《中式菜肴制作》最年轻的参编者。1年前，他入职黄冈职业技术学院，成为一位实训教师。手握10余项省、市级烹饪类奖项，还获得“湖北省技术能手”称号，张亚鹏在很多人眼中已... 16 2024-12-31
