烘焙对于很多爱生活，喜欢美食，并且爱动手的朋友来说并不陌生，但是如何从零起点学做烘焙糕点呢？下面给大家提供几种手工烘焙起步操作
1.先选择一个自己想做的产品，并且最后相对简单一些的，比如杯子蛋糕
2.通过网络找到一些比较不错的方子，下厨房有很多不错的方子给大家参考
3.根据方子一步一步的操作，并且要对材料用量和搭配上做较严格的遵循，后期熟练了可以自己调整方子
4.先试着做一款产品出来，不要有太高的要求，任何事情都不能急于求成
5.不要试图每天变换不同的产品，需要就一款产品做多次，一方面是熟悉操作，另一方通过反复的做，能领悟一些手工烘焙制作过程中的技巧和注意事项
6.反复的做一款产品，直到自己比较满意为止。如果发现尝试几次后仍然不太满意，可以考虑换一个方子
7.多交一些自由烘焙手的朋友，有时候能帮你一点就精的效果
