为什么无锡人喜欢自己烘焙？ 锡城热点新闻即时推送随着无锡人生活水平的不断提高，原本仅限于过生日时偶尔尝尝滋味的蛋糕、面包等“西点”，正不断进入家家户户的每天生活。3月初，万象城1楼西中庭举行的无锡首届甜品烘焙嘉年华就吸引了无数甜点爱好者，等候入场的人群甚至排起了长龙，各展台频频摆出“补货中”的告示牌。为什么无锡人喜欢自己烘焙？... 104 2025-03-14
有钱有范儿的法式铁板烧 1881半岛酒店大大的落地窗将这依山傍水的美景一览无遗，夜晚的灯光，湖上的倒影，显得酒店更是妖娆动人。但作为美食爱好者来说，湖景餐厅实为1881半岛酒店最大的亮点。1881半岛酒店有两大特色餐厅，一是中式传统美食，二是法式的铁板烧物。千里之遥运来的鹅肝和鱼子酱，细品，口感很是爽滑鲜嫩；之后陆续上来各... 70 2025-03-14
清食记｜小小一方糕点 传承百余年 深藏临清人的味觉密码 大众网·海报新闻记者刘璐张震飞美食是最浓的乡愁。在每个土生土长的临清人的记忆里，都存在着一种甜蜜的滋味，那便是临清传统运河糕点的香甜。临清当地的糕点，集京派与苏派糕点于一体，结合独具特色的运河文化，历史悠久，传统糕点品类繁多，滋味各异。年来节庆、走亲探友少不了提上两盒临清传统糕点，无论是蜜实、红枣糕... 28 2025-03-13
34款超详细蛋糕制作细节图片，看图秒会~ 全球烘焙指南这是全球烘焙指南第102期公益分享技能大理石斑马纹芝士草莓芝士蛋糕黑白巧克力慕斯白巧克力牛奶芝士慕斯香浓巧克力蛋糕经典夹心巧克力蛋糕巧克力草莓蛋糕流心巧克力蛋糕咖啡蛋糕裸蛋糕淡奶油蛋糕嘀嗒蛋糕派蛋糕夹心黑巧克力巧克力球蛋糕重巧蛋糕提拉米苏升级版焦糖裸蛋糕覆盆子巧克力蛋糕卡布基诺巧克力蛋糕... 93 2025-03-13
独门绝技之会“飞”的披萨，这一波高能接住了！ 在杭小奇没有吃披萨前以为披萨只是这样的然而当进入披萨大门后才发现还有许多诡异披萨像这样盾徽披萨动物形的辣椒配上灌木丛样的番茄你确定不是烤焦了？嘉年华铁盘披萨薯片搭配玉米鸡肉看起来绝对问题但你那小身板能受得住吗？今天杭小奇给大家带来一款“诡异”披萨那就是会“飞”的披萨“飞”起来的披萨制作者当然就是Wu... 189 2025-03-13
老上海的俄罗斯餐厅，改变上海美食布局 【综合报道】俄罗斯人首次大规模抵达上海是在1905年8月，当时阿斯科尔德号装甲巡洋舰停泊在上海港。这艘军舰当时在上海进行维修，于是船上的水手、军官等共600多人经常在这座城市里游玩，对上海有了一定的了解。令他们感到惊讶的是，他们在港口区域看到了俄文招牌，在餐厅、酒吧和酒店中还听到了俄语。这些店铺是俄... 17 2025-03-13
太好了！义乌一批高颜值新学校即将投入使用！有你家附近的吗？ “叮”，您的暑期余额不足……一眨眼，长达两个月的快乐暑假马上就要告一段落啦！义乌的“熊孩子们”，你们都准备好迎接新学期的挑战了吗？新学期不仅有新期待、新目标，当然义乌还有一批高颜值新学校即将惊艳“亮相”。记者从义乌市教育局获悉，今年，有9所幼儿园、3所小学、1所一贯制学校将于9月新投入使用。它们分别... 60 2025-03-13
蛋糕烤不好的原因都在这里 蛋糕根据其使用的原料，搅拌方法和面糊性质的不同一般可分为三大类：面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风蛋糕。今天指南君带大家了解一下面糊类蛋糕。面糊类蛋糕面糊类蛋糕所使用的的主要原料为面粉、糖、鸡蛋、牛奶等作为蛋糕的基本组织。此类蛋糕含有成份很高的油脂，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅拌过程中融... 30 2025-03-13
涉及糕点、饮用水和海产！13批次食品抽检不合格 近期，江苏省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务520批次，涉及水果制品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、调味品及饮料等食品。根据食品安全国家标准检验和判定其中抽样检验项目合格样品507批次不合格样品13批次情况通告如下↓↓↓一、徐州... 25 2025-03-12
爱上烘焙的职高女孩：只要你努力，选择都挺好 大武汉客户端3月28（记者夏琼）“做烘焙并不像看起来那么轻松和简单，它需要坚持和耐心，还有足够的细心。”今年2月，武汉市第一商业学校筹备新一批技能大赛集训队的选拔。现在黄冈职业技术学院烹饪工艺与营养专业就读的余雪莹专门回母校给学弟学妹们当技术指导，把自己在大赛中积累的经验毫无保留的传授给他们。读职高... 128 2025-03-12
