国际调酒大师Luca Cinalli空降成都W酒店，点燃调酒艺术的火花 12月9日，成都W酒店迎来了一场别开生面的客座调酒活动，本次活动由椒语和岭洌两大品牌荣誉赞助，为宾客们带来了一场无与伦比的味觉盛宴。国际知名调酒师LucaCinall作为重量级嘉宾，以其丰富的经验和独特的创意，为成都的鸡尾酒爱好者们精心调制了一系列令人惊艳的鸡尾酒。Luca一直致力于为来自世界各地的... 142 2025-02-27
巅峰对决！68届世界杯国际调酒师大赛在成都举行 11月6日，第68届世界杯国际调酒师大赛在成都正式开赛，来自全球的90位参赛选手同台竞技，展开比拼。据2018年度国际最佳调酒技术大奖(IBAPrestigeAward)、英式调酒铜牌获得者武汉市第一商业学校高级工程师王勇老师介绍：世界杯国际调酒师大赛（WorldCocktailChampionsh... 167 2025-02-27
所谓大师 不只在技艺 —— 记“成都工匠”益海嘉里成都公司烘焙面点师郗坤 拥有一个爱好不难，把一个爱好发展到极致不容易。老家在陕西省的郗坤，从小就与面粉结下了不解之缘。“面食是陕西人的主食。家里开有一个面粉加工厂和一间面食小作坊。跟其他孩子一样，我被面包、蛋糕之类深深吸引，从小对烘焙技术就心向往之，所以高中毕业之后，我选择了去大学学习烘焙专业。”郗坤说。做烘焙技艺的传播者... 8 2025-02-27
来成都高新，逛咖啡美食节！ 咖啡、美食、文化活动……成都高新区这场活动最后一天等你来体验！2024HOTELEX成都国际咖啡美食文化节时间：2024年6月27日-29日地点：成都高新区世纪城新国际会展中心H2号馆扫描下方二维码免费领票：2024HOTELEX成都国际咖啡美食文化节是HOTELEX第十届成都国际酒店用品及餐饮博览... 162 2025-02-27
西安蓝田，有了一所专门培育“勺勺客”的学校 去年9月，在蓝田县峣山路上，一所全日制中等职业学校——蓝田厨师学校建成，蓝田有了历史上第一个公办的厨师学校。中国很多手艺，都只是匠，不是师。“厨师”二字，足见中华饮食文化的源远流长，及对烹饪守道人的冀望。开办厨师学校，而非烹饪学校，蓝田绝可当此底气。被誉为“中国厨师之乡”，“陕菜之乡”的蓝田，多年来... 188 2025-02-26
联播观察｜三个“洋皮匠”的成都“嗨”生意 90后的古玛尔中国话说得很溜，8年前刚到成都时，有机会参观了成都国际铁路港，在知道了成都中欧班列以后，他就萌发了大干一场的心思。之后，古玛尔邂逅了在西南交通大学留学的张天，再加上共同的朋友乔治，一名来自俄罗斯的80后，三人一拍即合。三个“洋皮匠”决定依靠成都中欧班列，专门从事出口生意。2019年，以... 25 2025-02-26
陕西蓝田“勺勺客”——一把炒勺“搅香世界” 上图蓝田厨师学校的老师在指导学生掌握颠勺、火候等“勺勺客”的看家本领。（资料图片）左图蓝田厨师学校开设有中西式面点、烘焙、特色陕菜等教学内容，图为学生们在学习蛋糕制作技艺。记者杨开新摄今年15岁的李海洋本已考入陕西蓝田县一所高中，但暑假期间听说蓝田厨师学校在招生，便做出了转校学厨师的决定。“我生长在... 25 2025-02-26
创意融合艺术与美食 成都妹子把梵高的画变成蛋糕 蜜桃马鞭草蛋糕灵感来自雷诺阿的名作《Jeanne》。芒果百香果蛋糕，灵感来自GustavKlimt的名作《母亲与孩子》。雷诺阿、莫奈、穆夏、梵高……一个个大师的作品在她的手中变得鲜活起来，但这个成都女孩并不是画家，而是一个用奶油、水果等食材在蛋糕上作画的人。在巴黎旅居十年之后，向菲菲带着老公和女儿回... 183 2025-02-25
中信银行成都分行抢占AI＋智慧医疗亮新招 人民网王凡这是一场为AI+智慧医疗企业的专场培育。在这里，每一家医疗企业都可以在会上收获行业前沿动态和技术交流，医疗器械产业链上下游企业更在这里搭建起了一个高效的对话平台和渠道。近日，作为中信银行成都分行“金秋园区行”系列活动之一，2024年AI+智慧医疗企业交流会在成都天府国际生物城举办。联动政金... 1 2025-02-25
新一代城市“留守老人”：他们这样学习自处 在这难得的自由时光中，他们总是要给自己找点事情做，甚至把生活安排得满满当当。他们慢慢学习着如何填补子女不在身边的空白，如何更好地与自己相处。全文3647字，阅读约需7分钟▲60岁的师娘邓月（化名）正在读书。新京报记者吴靖摄2019年1月31日，农历腊月二十六，我刚一回到扬州老家，便去初中数理化辅导老... 95 2025-02-25
