江苏省市场监督管理局通报，这24批次食品抽检不合格 新京报讯11月11日，据江苏省市场监督管理局关于24批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第28期），近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取粮食加工品、糕点、炒货食品及坚果制品、乳制品、食用农产品、餐饮食品、冷冻饮品等22大类食品1048批次样品，检出其中冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、餐... 73 2025-01-29
感受美食文化！常熟市琴川街道东环村开展中秋节月饼甜点制作活动 近日，常熟市琴川街道东环村开展“情暖中秋月饼飘香”月饼甜点制作活动，邀请辖区巧手阿姨一同学习制作烘烤鲜肉月饼，调制布丁，感受美食文化，拉近邻里感情。活动当天，东环村的活动室里热闹非凡。长桌上摆满好了制作月饼所需的材料：月饼皮、肉馅、食用油以及手套。阿姨们围坐在一起，倾听老师的讲解，学习制作月饼的心得... 88 2025-01-29
【霸王餐随便吃】龙虾托梦~常州最好吃的龙虾等待解救！放开那只龙虾让我来! 夏天来临，又到了吃龙虾的季节，各个饭店、餐馆甚至家庭餐桌上都有它们的身影，配上冰啤酒，简直人间天堂。什么？你嫌龙虾贵？大兄弟你是再跟我开玩笑吗？接下来就让小编为各位龙虾爱好者推荐一下常州最好吃、最实惠的龙虾店TOP3：位置卓越，交通便利还有令人着迷的自助餐厅简直是个“天堂”小编偷偷告诉你龙虾宴来啦！... 2 2025-01-29
“慢慢来，我等你！”常熟市琴川街道开展爱心助残主题活动 近日，常熟琴川街道泰山社区党员、居民骨干以及常熟市烟草专卖局党员走进位于泰慈公园“知行家”残疾人服务社开展爱心助残主题活动，实地感受和学习融合教育工作。“知行家”服务社是由常熟市教育局特殊教育指导中心、市特殊教育学校联合发起的，主要为残障学生提供烘培西点、饮品制作等技能辅导，并在此为特殊人群提供就业... 89 2025-01-29
常熟市国家中式一级面点师张丽英：不辞辛苦终得甜 面点技艺得传承 身着雪白大褂，头戴厨师高帽，摊开硅胶桌垫，拿出刀铲盆筛，一众工具放得整整齐齐。无论是在社区、村活动室，幼儿园还是老年大学的教室，67岁的糕点师傅张丽英每一次亮相都很专业。张丽英，国家中式一级面点师，做了30多年糕点，依旧内心火热，乐此不疲。她边教边做，和面、炒馅、制作一条龙，从不失手，等到成品出锅时... 173 2025-01-29
怎样做一旧靓叉烧、一杯正奶茶？东莞这几家茶餐厅值得你来 茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引了非常多的食客。而其独特的卡位，轻松的环境氛围，也让不少人感到能够融入其中。曾有朋友说过，在不知道吃什么的时候，去茶餐厅吃是“永远不会出错... 20 2025-01-28
发挥职业技能培训主体优势，这3家单位经验值得借鉴 5月18日，国务院办公厅印发《职业技能提升行动方案（2019—2021年）》（国发〔2019〕24号），明确要求激发培训主体积极性，有效增加培训供给。近年来，企业、职业院校、社会培训机构等各类培训主体大力开展面向广大劳动者的职业技能培训，促进劳动者提高就业创业能力。今天就给大家介绍一下中国石油天然气... 151 2025-01-28
巧手舞动，花样百出——苏州赛区展演嘉宾崔益飞小记 铺着红布的展位上，一幅《龙凤呈祥》的牌匾吸引了路过者的目光。它不是一幅画作、也不是一幅绣品，而是由一根根颜色鲜艳的金属丝巧妙串接而成的立体模型。此刻，这幅《龙凤呈祥》的作者正坐在展位后方，专心致志地在模特身上摆弄着气球，丝毫没有注意到展位前已经观者如云。摆弄气球的小伙儿名叫崔益飞，出生于常熟，听力言... 121 2025-01-28
常州教师制作的“毗陵驿”翻糖蛋糕获国际金奖 在日前刚刚落幕的世界蛋糕大会上，常州人陈蕾打造的一款“毗陵驿”造型翻糖蛋糕，在1500多个作品中脱颖而出，获得国际组金奖，这也是常州的甜品师、甜点作品首次登上国际舞台。今天（11月11号）早上，记者见到了这款以“毗陵驿”为造型的翻糖蛋糕，蛋糕底座20乘20cm，高40cm，重达五六十斤。据蛋糕的制作... 141 2025-01-28
常熟市“巾帼风采”杨继玉：烘焙行业的一朵百合花 2月19日下午2时许，在常熟市圣百合食品有限责任公司的烘焙车间，一位身着白色工作服、戴着口罩与帽子的女士正在一丝不苟地检查卫生状况，不时与烘焙人员交谈，她就是公司董事长杨继玉。虽然位至董事长，杨继玉还是在365天不停止生产的工厂里与员工一同努力，铸就她梦想中的“花园式”工厂。作为常熟人自己的品牌，“... 56 2025-01-28
