你不知道的罐头“冷知识”：公元前316年就在我国出现？ 新华社资料图罐头，一种由来已久的食物储存技术，它是军备竞赛催生的产物、人类食品史上现代文明的象征。诞生之初的它弥漫着火药味，在动荡的19世纪被装上军粮、投入战场。战争结束后，借由工业革命的机器流水线生产，它转身成为大众消费品，进入千家万户的厨房，并成为消费文化、快生活方式的象征。如今，由于冷链及保鲜... 100 2025-06-08
百事、卡夫亨氏、Chobani、达能、玛氏…食品巨头孵化器盘点 “无论是创新孵化还是创新加速，无论是虚心好学的大公司还是灵活应变的小企业，抓住消费者的心，才是重中之重的生命线。”随着消费市场的细分化以及消费者食用需求的改变，食品巨头们更愿意创建孵化器或加速器来接触并获得市场内各个食品品类的一线创新动态，从而在众多待孵化或投资的企业中挑选出符合自身发展的品牌进行合... 141 2025-06-08
哈佛、牛津、斯坦福……世界名校校训用中国书法来写最好看！ 几乎每一所学校都有自己的校训，这些校训描述着学校的特点，代表着学校的灵魂。一所老牌学校的校训，为打开其历史文化之门提供了一把钥匙，是追寻精神家园的一扇古老文明的窗户。而当这些源远流长的世界名校校训，与中国流传几千年的书法结合，又会碰撞出什么样的火花？1.简洁有力派——哈佛大学校训：真理——Verit... 133 2025-06-08
22年后，金山这位残奥会冠军终于站起来了 22年前一场意外的车祸，让姚芳从一个健全人变成了一位脊髓损伤患者，医生断定她再也无法站起来，只能永远与轮椅为伴面对从天而降的灾祸，她选择用手中的利剑直刺生活的磨砺，最终成为残奥会世界击剑冠军。而今，依旧没有放弃梦想的她，终于重新体验到了站立行走的感觉生活从未放弃过任何人▼在金山，很多人都知道姚芳，她... 129 2025-06-07
让面包柔软的两大秘诀 面包柔软的口感主要依靠蓬松度和湿润度两个方面。特别要注意的是，原料是制作面包的基础，原料选对了，面包制作就成功了一半。面粉第一，注意面粉的吸水性，吸水量比例达到70%—75%，会使面团更柔软。第二，选择蛋白质含量高的面粉。第三，可以试着将高筋粉与低筋粉搭配使用，一般情况下，高筋粉与低筋粉搭配比例为7... 113 2025-06-07
【广而告之】武穴市人社局明天举办“民营企业招聘周”暨精准扶贫专场招聘会 招聘会公告市人力资源和社会保障局定于2019年4月23日上午9:00(星期二)在武穴影剧院门前广场举办“民营企业招聘周”暨精准扶贫专场招聘会。市内外55家企业提供900个工作岗位，届时欢迎广大求职者前来洽谈、应聘。免费培训班招生信息为全市人民开展公共创业就业服务，武穴市人力资源和社会保障局开设职业介... 13 2025-06-07
“免费”上技能培训班，还有这等好事？ “免费”上培训班，这可不是什么新型互联网骗局。社交网络上一些用户的分享，让时间富余的人动了不少小心思，广西的一位退休妈妈通过这一项目免费上了厨师课，一位爸爸免费学了挖掘机。即使是需要学费的培训课程，价格也低廉到惊人，三个月的课时量只有几百元，一位上海姑娘就是这样上的西点烘焙课，还拿到了西点初级证书。... 108 2025-06-07
烘焙配方 | 这款柔软的贵族面包，魅力真的有这么大吗？ 第24届中国国际焙烤展结束已经有一段时间，展会上南顺集团的师傅们在现场演示了很多款烘焙产品，不少面包都俘获了现场观众的味蕾。今天介绍的这款配方，算得上是面包中的贵族了，在展会现场制作演示时满场充斥着诱人香气，奶香回味悠然。受到观众的一致好评。现在就将这款布里欧修吐司的配方制作教程奉上。布里欧修吐司·... 81 2025-06-07
干货丨由小麦来了解日本粉、法国粉、德国粉的区别 作为一名面包师，对于面粉你了解多少呢？你是想成为区域级面包师还是世界级面包师呢？每天面粉在我们手中进行着神奇的变化，面包看似很简单，将面粉、酵母、盐、水经过一系列的制作与烘烤，就成为了面包。但是大多数人根本不了解面包的奥妙。其实想把面包做好，不仅仅是制作工艺上的高标准，还需要好的机器设备和原材料。对... 2 2025-06-06
外媒称甜味剂阿斯巴甜或致癌 快乐肥宅水还能快乐吗？ 中新网(中新财经左雨晴)终结可口可乐、百事可乐之争的，可能是阿斯巴甜。6月29日晚，话题登上微博热搜第一。据路透社报道，有知情人士透露，国际癌症研究机构(IARC，世界卫生组织癌症研究机构)将于7月首次将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”。而可口可乐、百事可乐旗下无糖饮料，玛氏旗下口香糖等均有添加... 141 2025-06-06
