自从买了烤箱,饿了的时候就不用只吃泡面了,随便烤个pizza(如下图就是某天的午餐),玛芬蛋糕,鸡翅,最不济,烤个面包片,出来刷点果酱,也顿觉人生更丰富了。


也想烤一个上图一样的pizza在家吃?没问题!像我这么又懒又笨又喜欢享受的金牛座都能做出来,你看完我推荐的书还做不出来,包赔!
❤烘培系列
《跟着君之学烘培》

其实我本人不是很爱吃西点,所以我对烘培的掌握度可以说是很差的,因为没有动力嘛!但是就像我这种人,都觉得君之的烘培食谱非常简单易懂,好操作。对了,君之还是个帅哥,不要以为是个美女的名字。

如上图,此书从帮你挑烤箱到模具的选择,均有详细介绍,所以不用担心完全没接触过烘培喔。

《跟着君之学烘培Ⅱ》

没错啦,第二本也是君之的。差不多是他博客上美食的精选摘录吧。除了能得到很多实用的菜谱外,也会收获满满的烹饪知识。比如如何判断干酵母的活性,另外连如何制作松露巧克力都有哇。

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