西餐美食汇

翻糖蛋糕--快乐圣诞

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做法步骤

1、干佩斯先做好圣诞老爷爷

2、圣诞老爷爷侧面

3、小雪人正面

4、小雪人侧面

5、从小都特别喜欢的泰迪熊

6、唱经歌的小老鼠

7、圣诞老爷爷的雪橇

8、小麋鹿

9、8寸方形蛋糕胚,均匀抹上奶油霜后冰箱冷藏定形。大红翻糖膏揉匀擀平,切成与蛋糕四面一样大的长条,轻轻包好,抹平。上面包上擀好的白色翻糖膏

10、6寸蛋糕胚与方形蛋糕胚一样,冰箱冷藏后包好白色翻糖皮

11、方形蛋糕在准备放圆形蛋糕胚的地方,插上4根棒棒糖棒当支撑,轻轻叠上圆形蛋糕,做好雪花装饰

12、绿色干佩斯用手掌随意压成圆形,用尖嘴剪刀剪出树叶,贴在蛋糕一侧

13、做好圣诞花环

14、将做好的玩偶,礼物先大致安排好它们的摆放位置

15、装满礼物的圣诞袜子

16、细节图:一起唱圣经的圣诞爷爷和杰瑞

17、细节图:准备出发派礼物的小麋鹿

18、细节图:难道是小雪人在分配礼物?

19、蛋糕后面

小贴士

每个公仔或小玩偶多多少少都用到棒棒糖棒、牙签或小铁丝,给小朋友吃时需特别小心哦!

心情故事

12月到了意味着圣诞也快要到了,去年这个时候才开始玩翻糖,沒能弄个趣味的圣诞主题给家里那挑剔的小公主,今年弄点小新颖《快乐圣诞》