“只卖一天就是新鲜”
“现烤面包不卖隔夜货”
“每日现做只售当日”
一些食品经营商家为追求绝对新鲜
将保质期内的美味食品直接扔掉
商家这种行为是企业正常经营行为
还是严重的食品浪费呢?
《中国消费者报》记者
对此进行了调查
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司乎吐司
6月8日下午,《中国消费者报》记者在位于福州市八一七路的司乎吐司店看到,店内柜台上的日历招牌标示当天日期为“2023年06月08日”,还标注“所有吐司均为当天现场制作,现场烘烤,绝不隔天销售”。
服务员告诉记者
这些吐司都是当天制作
当天销售
如果在当晚10点半前未售完
就全部扔掉
不会放到次日再售