▁▂▃
坐落在江苏丹阳市吾悦华府商业街，
有这样一间匠心烘焙坊。
店铺名称：YOU你烘焙店铺地址：江苏省丹阳市吾悦华府商业12号楼122号
它——坚持用上好食材手工制作
它——用品质原料打造健康生活
它——愿为大家带来烘焙的美好
YOU我焙烤，你的美好。
♦烘焙是美好的。
YOU你烘焙创立的背后是两位可爱的创业女孩，
她们用坚持创造更美的舞台。
本次，
我们有幸请到了“YOU你烘焙”合伙人之一
眭燕
听听她的创业之路。
眭燕之前从事文职工作，在业余时间喜欢在家做做烘焙，在她的眼中：烘焙代表着美好。
每一样产品都是带着香气出炉，给人幸福四溢的满足感。
“YOU你烘焙”店内产品
因为热爱，所以眭燕选择踏上烘焙这个行业，进入“上海优美西点”开始为期6个月的学习。
专业的学习让她提升了烘焙技能，但是初次面对创业的她有点不知所措。
学校创就业办老师得知了这一消息，便从上海赶到了镇江。从产品的摆放、配方的调整、烤箱温度的调试、如何推广营销等等细节上做出了指点。
♦烘焙是纯粹的。
在产品上，眭燕希望给大家带来的产品不仅要美味，在“健康”上也要下功夫。
“因为现代人越来越注重健康饮食，特别是低糖低油的产品，我也很赞同这个想法。所以我希望从原材料上，自己多花点心思，多花点时间，让大家能够品尝到更多的手工制作匠心面包。
而且我认为的烘焙，就是简简单单的，很纯粹。现在市场上用的添加剂有点太多了，对于产品本身也会是一种累赘。所以我想用天然的食材去呈现每一个产品，还原食材本身的味道。”
店内后厨环境
♦烘焙是可期的。
烘焙的这个市场，一直都在前进。
“YOU你烘焙”因为在运营前期阶段，所以主要订单都来自朋友圈。
而在经过老师指点之后，她们将店面内的产品展示柜利用起来。
不一会儿时间，便迎来一波客人，产品也受到了客人们的一致好评。
在下午4点，产品便已经全部售罄。
有此势头，必将能达到眭燕单纯的小梦想——希望店铺可以越做越好，越做越大，赚更多的钱。
烘焙是美好的分享，
热爱是最美的追求。
愿每个人都能坚持自己所爱，
往更幸福的道路前行。
