橙柿互动记者张咪咪
前几天网上冲浪的时候,在社交平台刷到上海的咖啡馆出了汤圆美式,一杯咖啡里面4颗汤圆要卖到38元,被很多网友吐槽太贵了,而且自己在家就能DIY。

汤圆+咖啡的组合已经不是第一年流行了,从前几年杭州的各大独立咖啡馆就推出过各类汤圆咖啡、拿铁。今年有不少网友推荐KFC在元宵节推出的“咖啡+冰淇淋+黑芝麻汤圆”的组合限定新品——汤圆加朵浪漫,售价只要8.8元,只卖几天(2月25日以后就没有了)。
据网友表述的口感是:汤圆+牛奶冰淇淋融合出了奶盖的奇妙风味、每一口都像是在舌尖上跳舞、糯叽叽冰冰凉实在太好吃了

肯德基跨界玩这样的“新中式”口味还是第一次,所以新品推出没几天,我就迫不及待去尝试了。
不过这款新品不仅是元宵限定(2月19日-2月25日),而且并不是每家门店都有,只有在指定肯德基KCOFFEE门店才有,杭州也只有几家门店有(有需要可以在KFC小程序或者App的门店列表里搜索K咖啡,带有“K咖啡速取窗口”的门店才有)。

我去了天虹购物中心的K咖啡速取窗口,买到了这款汤圆加朵浪漫。

在小程序提前下单汤圆加朵浪漫,单品售价为8.8元,汤圆是额外送的,每单2颗,里面有牛奶冰淇淋、咖啡和芝麻大汤圆。

等了几分钟就拿到了餐盘,咖啡冰淇淋和汤圆是分开装的,汤圆带着甜水,是刚煮好热乎乎的。

我学着网友样子把两颗汤圆捞出来放到了咖啡冰淇淋上准备拍两张照片,但拍照的速度完全赶不上冰淇淋融化的速度,几乎是放上去的瞬间,冰淇淋就开始化水了。


先吃了一口汤圆,汤圆的底部泡在冰淇淋里已经是冰冰凉凉的了,但里面还是热乎乎的,吃起来有点油炸冰淇淋的感觉,不过味道还是普通的黑芝麻汤圆,我又往嘴里塞了一口冰淇淋,没尝出网友说的“融合后有种奶盖的奇妙风味”。

第二颗汤圆我戳破了和咖啡冰淇淋搅拌在一起,这回有点感觉了,冰淇淋的微苦融合着黑芝麻的甜,配合上冰冰凉糯叽叽的汤圆皮,是一款不错的甜品。
我个人觉得把中式传统甜点黑芝麻汤圆和西式咖啡、冰淇淋的结合还是挺有趣的,有点新中式咖啡那个味道了,价格也不贵。
不过这类融合咖啡的通病就是给人感觉几种味道各顾各的,比如汤圆咖啡,就是汤圆+咖啡的字面意思。

自己买杯冰拿铁或者冰淇淋,再加两颗汤圆自行DIY味道也差不多。
另外,对于肠胃不好的小伙伴我还是不太推荐尝试,冰火两重天有点太刺激了,要么就是把汤圆放凉一点再加到冰淇淋里再吃更好。
责任编辑:朱玫
审核:林琳陈燕丽