做法步骤
1、准备材料
2、苹果去皮切丁放入锅中加少量水和糖煮沸（一个苹果加3勺糖）
3、稍稍冷却一下，加淀粉勾芡，再次冷却备用
4、取飞饼皮3张叠在一起
5、用擀面杖擀一擀
6、用模具压出拼皮模型
7、压好的饼皮
8、擀面杖把饼皮擀成长条形
9、放苹果馅，饼皮对折边缘沾水粘起来
10、用溶化的黄油和鸡蛋各刷一遍（黄油是重点，不刷黄油口感会显干硬），烤箱预热，200度烤25分钟
11、出炉
12、成品
小贴士
一般来说3张饼皮1个苹果可以做5个派，我用了双倍的量
千层酥苹果派的做法
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